Chiffon cake vaniglia e cacao: soffice, leggera e super golosa

pubblicato il 2 ottobre 2019 alle ore 10:02
Ingredienti:
4 tuorli
4 albumi
3 cucchiai zucchero
3 cucchiai olio
1 pizzico di sale
1 cucchiaino essenza vaniglia
150 gr farina
50 gr zucchero
1/2 cucchiaino aceto
 
2 cucchiai cacao
 
Preparazione:
Dividete i tuorli dagli albumi, montate i tuorli con lo zucchero. Unite poi olio, sale, vaniglia e farina setacciata. Montate a neve gli albumi con zucchero e aceto. Integrate con il composto dei tuorli e mescolate. Prendete 1/4 dell’impasto e mescolatelo con il cacao.
Versate l’impasto bianco nello stampo da 18 cm, poi unite l’impasto al cacao e girate con uno stuzzicadenti.
Mettete lo stampo in una teglia piena d’acqua calda, poi infornate a 150° per 75 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.651.028 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Chiffon cake alla vaniglia: la ricetta della torta americana alta e profumata
     Chiffon cake alla vaniglia: la ricetta della torta americana alta e profumata 0 • di Redazione Cucina
    Chiffon cake al cioccolato
     Chiffon cake al cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  2. Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice
     Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice L'orange chiffon cake è una variante golosa e profumata della classica chiffon cake, la ciambella americana soffice, alta e molto leggera. Un dolce semplice arricchito con l'arancia per rendere la chiffon cake ancora più squisita.
    Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della torta soffice per la colazione e la merenda
     Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della torta soffice per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  3. Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della ciambella sofficissima dall'effetto bicolore
     Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della ciambella sofficissima dall'effetto bicolore 0 • di Redazione Cucina
    Chiffon cake al caffè: la ricetta alternativa e golosa del soffice dessert
     Chiffon cake al caffè: la ricetta alternativa e golosa del soffice dessert 442 • di Ricette In Cucina
  4. Chiffon cake al limone: la torta alta e morbidissima
     Chiffon cake al limone: la torta alta e morbidissima 50173 • di Ricette In Cucina
    Chiffon cake alla vaniglia: la ricetta del dessert soffice e goloso
     Chiffon cake alla vaniglia: la ricetta del dessert soffice e goloso 20977 • di Ricette In Cucina
  5. Chiffon cake variegata al cacao: una prelibatezza per il palato
     Chiffon cake variegata al cacao: una prelibatezza per il palato 445736 • di Ricette In Cucina
    Sponge cake senza burro: la ricetta della variante con olio soffice e spugnosa
     Sponge cake senza burro: la ricetta della variante con olio soffice e spugnosa 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta brasiliana: la ricetta del dolce al cacao soffice e leggero
     Torta brasiliana: la ricetta del dolce al cacao soffice e leggero La torta brasiliana è un dolce al cioccolato goloso e sorprendente. Facile e super veloce, si prepara con pochissimi ingredienti – farina, zucchero, lievito, cacao e caffè solubile – ed è senza uova e burro, dunque perfetto per chi è intollerante a questi alimenti o semplicemente è attento alla linea ma vuole comunque concedersi una piccola coccola senza sensi di colpa. Una ricetta realizzata anche da Benedetta Parodi, soffice e straordinariamente profumata, grazie all'aroma intenso del caffè mescolato al cioccolato, da servire a colazione, inzuppata di una tazza di tè caldo, per iniziare la giornata con gusto e leggerezza, oppure a fine pasto, magari guarnita con un ciuffetto di panna montata o di gelato, in accompagnamento a un buon espresso. Scoprite come come eseguirla alla perfezione e senza sbagliare una mossa.
    Torta cocco e nutella: la ricetta della torta soffice e super golosa
     Torta cocco e nutella: la ricetta della torta soffice e super golosa La torta cocco e nutella è un dolce da credenza soffice e super goloso, variante della classica torta allo yogurt. Una preparazione facile e veloce, che vede protagonista uno degli abbinamenti più riusciti in pasticceria: quello del cocco con la celebre crema spalmabile al cacao.   
  7. Chiffon Cake alla vaniglia: la torta soffice e alta dal sapore delicato
     Chiffon Cake alla vaniglia: la torta soffice e alta dal sapore delicato 2543 • di Ricette In Cucina
    Chiffon cake senza olio e burro: soffice e golosa
     Chiffon cake senza olio e burro: soffice e golosa 9325 • di Ricette In Cucina
  8. Chiffon cake al limone: la ricetta soffice e golosa da provare
     Chiffon cake al limone: la ricetta soffice e golosa da provare 9149 • di Ricette In Cucina
    Chiffon cake al limone: il dessert soffice e davvero goloso
     Chiffon cake al limone: il dessert soffice e davvero goloso 2856 • di Ricette In Cucina