Crostata di patate: una bellissima preparazione dal sapore unico

pubblicato il 2 ottobre 2019 alle ore 17:52
Ingredienti:
250 gr farina
1 cucchiai di lievito secco
1 cucchiai zucchero
1 uovo sbattuto
3 cucchiai burro fuso
125 ml latte tiepido
1 cucchiaino sale
 
Farcitura:
2 patate grandi
Erba cipollina o prezzemolo
100 gr mozzarella o scamorza
Sale, pepe (e potete insaporire come preferite)
1 cucchiaino olio
Formaggio grattugiato q.b.
 
Preparazione:
In un contenitore capiente inserite la farina e unite il resto degli ingredienti. Formate un panetto, copritelo con pellicola e lasciate riposare per 30 minuti.
Bollite le patate e schiacciatele unendo erba cipollina, mozzarella, sale, pepe, olio e formaggio.
Stendete l'impasto e decoratelo come mostra il video, bucate il fondo, spennellate con dell'olio e farcite. Infornate a 190° per 20-25 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.688.585 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crostata di patate
     Crostata di patate La crostata di patate è un piatto unico goloso e filante perfetto per ogni occasione. Si prepara con un impasto a base di purea di patate, burro, uova, farina e parmigiano grattugiato, riccamente farcito con prosciutto cotto a fettine, scamorza e mozzarella.
    Crostata di patate con prosciutto e formaggio: la ricetta gustosa e filante
     Crostata di patate con prosciutto e formaggio: la ricetta gustosa e filante 0 • di Redazione Cucina
  2. 4 ricette golose per preparare delle crostate piene di sapore!
     4 ricette golose per preparare delle crostate piene di sapore! 442 • di Migliori idee in cucina
    Sbriciolata di patate e funghi: un piatto semplice ma dal sapore unico
     Sbriciolata di patate e funghi: un piatto semplice ma dal sapore unico 5723 • di Ricette In Cucina
  3. Pizza di patate: la ricetta del piatto unico originale e gustoso
     Pizza di patate: la ricetta del piatto unico originale e gustoso La pizza di patate è un piatto unico gustoso e saporito, preparato con una base croccante di patate lesse ridotte in purea, farcite poi con salsa di pomodoro e fettine di provola affumicata.
    Rustico di sfoglia con prosciutto e patate: la ricetta del piatto unico sfizioso
     Rustico di sfoglia con prosciutto e patate: la ricetta del piatto unico sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Crostata con ricotta e limone: semplice e dal sapore unico
     Crostata con ricotta e limone: semplice e dal sapore unico 58383 • di Ricette In Cucina
    Polpo alla gallega: un sapore unico da provare
     Polpo alla gallega: un sapore unico da provare 7347 • di Ricette In Cucina
  5. Girasole di patate con brie: la ricetta del saporito piatto unico da cuocere in forno
     Girasole di patate con brie: la ricetta del saporito piatto unico da cuocere in forno 0 • di Redazione Cucina
    Crostata allo yogurt: un impasto morbido e pieno di sapore in pochi passi!
     Crostata allo yogurt: un impasto morbido e pieno di sapore in pochi passi! 1417817 • di Cose Buone
  6. Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi: la ricetta del piatto unico ricco e saporito
     Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi: la ricetta del piatto unico ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Shepherd's pie: la ricetta del piatto unico inglese con agnello e patate
     Shepherd's pie: la ricetta del piatto unico inglese con agnello e patate La shepherd's pie è uno sformato tipico della cucina anglosassone: un piatto unico, composto da una base di ragù di agnello ricoperta da uno strato di purè di patate.
  7. Torta salata patate e peperoni: la ricetta semplice per un piatto unico sfizioso
     Torta salata patate e peperoni: la ricetta semplice per un piatto unico sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Crostata al caramello salato e nocciola: il dessert bellissimo e goloso
     Crostata al caramello salato e nocciola: il dessert bellissimo e goloso 922 • di Ricette In Cucina
  8. Crostata salata
     Crostata salata La crostata salata è un piatto unico gustoso e d'effetto preparato con una base morbida e un ripieno di formaggio fresco, valerianella, mozzarelline, pomodorini e tonno sott'olio. Perfetta come antipasto scenografico o da servire in occasione di un buffet di festa o un aperitivo speciale, lascerà gli ospiti a bocca aperta.
    Focaccia di patate ripiena: la ricetta del piatto unico sfizioso e saporito
     Focaccia di patate ripiena: la ricetta del piatto unico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina