Panini al cioccolato cotti al vapore: la ricetta orientale che vi lascerà senza parole

Muffin al vapore: la ricetta dei dolci giapponesi cotti al vapore I muffin al vapore sono una preparazione tipica del giappone e di alcuni paesi orientali da cuocere con l'aiuto di una vaporiera. Il risultato finale saranno dei muffin super soffici e leggeri come una nuvola. Ecco come realizzarli!

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Panini cinesi al vapore (mantou): la ricetta originale I panini cinesi al vapore conosciuti come mantou sono nuvolette di pane a base di farina, latte, olio e lievito consumati sia da soli che per accompagnare secondi piatti o per farciture dolci, grazie al loro gusto neutro.
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Noodles: cosa sono, tipologie e come cucinarli I noodles, conosciuti anche come spaghetti cinesi o giapponesi, sono un piatto della cucina orientale di antichissime origini. Nonostante abbiano la stessa forma dei nostri amati spaghetti, i noodles sono tutt'altra cosa: in comune hanno infatti solo la forma allungata, e nulla più. Scopriamo allora cosa sono i noodles, le tipologie e come cucinarli.

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