Panini al cioccolato cotti al vapore: la ricetta orientale che vi lascerà senza parole

Muffin al vapore: la ricetta dei dolci giapponesi cotti al vapore I muffin al vapore sono una preparazione tipica del giappone e di alcuni paesi orientali da cuocere con l'aiuto di una vaporiera. Il risultato finale saranno dei muffin super soffici e leggeri come una nuvola. Ecco come realizzarli!

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Panini cinesi al vapore (mantou): la ricetta originale I panini cinesi al vapore conosciuti come mantou sono nuvolette di pane a base di farina, latte, olio e lievito consumati sia da soli che per accompagnare secondi piatti o per farciture dolci, grazie al loro gusto neutro.
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Baozi: la ricetta cinese da fare al vapore In Cina sono una vera e propria tradizione e le loro origini risalgono secondo la leggenda, a migliaia di anni fa: di cosa parliamo? Dei baozi naturalmente, deliziosi panini al vapore ripieni di carne o verdure, gustati a colazione, pranzo e cena o come sfizioso street food. Anche chiamati bao o bau, i baozi sono delicati e soffici, molto simili al mantou, le famose nuvolette a base di farina e latte onnipresenti nella cucina cinese.
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