Ciambella salata con noci e speck: la ricetta originale e saporita

pubblicato il 11 gennaio 2021 alle ore 11:09
Ingredienti:
6 uova
180 ml di latte
180 ml di olio di semi
360 gr di farina 0
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale
100 gr di noci
50 gr di parmigiano grattugiato
Ingredienti per la besciamella al parmigiano:
300 ml di latte
30 gr di burro
30 gr di farina 0
50 gr di parmigiano grattugiato
salate e pepate
Ingredienti per la decorazione:
rametti di rosmarino fresco
noci
speck
 
Preparazione:
Mescolate le uova con il sale, poi unite olio, latte, parmigiano, farina e lievito per torte salate. Poi aggiungete le noci e versate il composto in uno stampo per ciambelle. Infornate a 170° per 40 minuti.
Besciamella: sciogliete il burro e mescolate con la farina. Poi unite latte, parmigiano, pepe e sale.
Decorate la ciambella e gustatela.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 8.339 video • 27 foto
144.246.216 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ciambella salata allo yogurt con speck e provola: la ricetta del rustico soffice e goloso
     Ciambella salata allo yogurt con speck e provola: la ricetta del rustico soffice e goloso La ciambella salata allo yogurt speck e provola è un rustico soffice e veloce da preparare, che non richiede alcun tempo di lievitazione. L'ingrediente principale è lo yogurt greco naturale che, mescolato a uova, olio e farina, darà vita a un impasto molto versatile, da arricchire con ciò che preferite o avete a disposizione in frigorifero. Nella nostra versione, in linea con la stagione primaverile, abbiamo aggiunto zucchine, speck e formaggio, per un risultato morbido e gustosissimo. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta e gustatela durante un picnic all'aria aperta o come antipasto in occasione di un pranzo di festa o una cena a buffet.
    Risotto fichi e speck: la ricetta del piatto originale e gustoso
     Risotto fichi e speck: la ricetta del piatto originale e gustoso Il risotto fichi e speck è un primo piatto originale e raffinato, da realizzare in estate, o comunque entro settembre, durante il periodo di raccolta dei fichi freschi. Si tratta di una pietanza cremosa e saporita, in cui la sapidità dello speck viene controbilanciata dalla dolcezza della frutta e completata dal parmigiano in fase di mantecatura. L'aggiunta finale delle noci regalerà una piacevole nota croccante. Utilizzate un riso della varietà Carnaroli, tostatelo in padella e poi portatelo a cottura aggiungendo gradualmente il brodo vegetale caldo: in questo modo otterrete una preparazione dalla consistenza avvolgente, perfetta per stupire i vostri ospiti in occasione di una ricorrenza o una cena speciale. Scoprite come realizzarlo a regola d'arte seguendo passo passo la nostra ricetta.
  2. Crostini con speck, mele, noci e miele
     Crostini con speck, mele, noci e miele 932510 • di Europa Qualità
    Pasta crema di noci e speck: la ricetta del primo cremoso e gustoso
     Pasta crema di noci e speck: la ricetta del primo cremoso e gustoso La pasta crema di noci e speck è un primo piatto cremoso e goloso, ideale per deliziare i nostri ospiti in occasione di un pranzo o una cena speciale. Seguite la ricetta.
  3. Ciambelle di patate e formaggio: la ricetta delle ciambelle salate semplici e deliziose
     Ciambelle di patate e formaggio: la ricetta delle ciambelle salate semplici e deliziose Le ciambelle di patate e formaggio sono un antipasto sfizioso e originale, delle ciambelle salate semplici e gustose da servire anche come secondo piatto, accompagnate da una fresca insalata mista. Nella nostra ricetta abbiamo farcito le ciambelle di patate con mozzarella e formaggio cheddar, ma potete aggiungere anche del prosciutto o realizzare una versione vegetariana con le verdure di stagione che avete a disposizione. Ecco come prepararle in modo davvero facile per deliziare i vostri commensali: piaceranno tanto a grandi e piccini.
    Gnocchi di zucca con noci, speck e Grana Padano DOP Riserva: cremosità e gusto!
     Gnocchi di zucca con noci, speck e Grana Padano DOP Riserva: cremosità e gusto! 154943 • di Grana Padano Videoricette
  4. Gnocchi gorgonzola, noci e speck: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Gnocchi gorgonzola, noci e speck: un primo piatto da leccarsi i baffi 20824 • di Ricette In Cucina
    Panna cotta salata: la ricetta dell'antipasto delizioso e originale
     Panna cotta salata: la ricetta dell'antipasto delizioso e originale 693 • di Redazione Cucina
  5. Canederli alla tirolese: la ricetta originale degli knödel preparati con lo speck
     Canederli alla tirolese: la ricetta originale degli knödel preparati con lo speck I canederli (Knödel) sono un piatto tipico tirolese e sono gnocchi di pane raffermo e speck di grandi dimensioni. Secondo la ricetta originale, bisogna impiegare tutti gli avanzi della cucina, anche carne avanzata con pane raffermo.
    Ciambella di patate e speck: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante
     Ciambella di patate e speck: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante 101803 • di Redazione Cucina
  6. Ciambella di speck: in pochi passi prepara un piatto facile e gustoso!
     Ciambella di speck: in pochi passi prepara un piatto facile e gustoso! 101835 • di Cose Buone
    Strudel salato: la ricetta con funghi, scamorza e speck dalla rubrica Easy Gourmet
     Strudel salato: la ricetta con funghi, scamorza e speck dalla rubrica Easy Gourmet 6378 • di Redazione Cucina
  7. Ciambella salata con zucchine e prosciutto: la ricetta del rustico semplice e appetitoso
     Ciambella salata con zucchine e prosciutto: la ricetta del rustico semplice e appetitoso La ciambella salata con zucchine e prosciutto è un rustico saporito, semplicissimo da realizzare e anche molto scenografico. Una ricetta decisamente pratica e veloce che non richiede tempi di lievitazione o precotture (le zucchine, infatti, vengono utilizzate a crudo), con un notevole risparmio di tempo. Potete preparare questa ciambella comodamente in anticipo e poi servirla come portata di un buffet, come aperitivo durante un brindisi con gli amici oppure come pasto prêt-à-porter per le vostre gite fuori porta. 
    Ciambella di piadine: la ricetta salata facile e sfiziosa
     Ciambella di piadine: la ricetta salata facile e sfiziosa 3990 • di Redazione Cucina
  8. Ciambella salata con zucchine e pancetta: la ricetta semplice e saporita
     Ciambella salata con zucchine e pancetta: la ricetta semplice e saporita 4628 • di Ricette In Cucina
    Pere speck e gorgonzola: il piatto semplice perfetto come antipasto
     Pere speck e gorgonzola: il piatto semplice perfetto come antipasto 2956 • di Ricette In Cucina