Ciambelle croccanti fuori e soffici dentro: veloci e deliziose

pubblicato il 16 ottobre 2019 alle ore 11:10
Ingredienti:
300 ml d’acqua
1 cucchiaio lievito secco
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino sale
500 gr farina
 
Preparazione:
In una ciotola versate l'acqua e poi unite lievito, zucchero sale e parte della farina. Formate un impasto quasi liquido e poi unite la restante parte di farina. Lasciate lievitare fino al raddoppio e poi formate dei panetti. Dopo 20 minuti formate le ciambelle e passatele prima in acqua e zucchero (caldi) e poi friggete.
 
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