Crocchè di carne con cuore al formaggio: una ricetta squisita e semplice

pubblicato il 25 ottobre 2019 alle ore 16:38
Ingredienti:
500 gr carne macinata
100 gr burro
100 gr formaggio cremoso
2 cucchiai prezzemolo
Sale e pepe
2 fette di pane raffermo (da frullare)
1 cipolla e 1 spicchio d’aglio (da frullare)
 
Preparazione:
Mescolate burro e formaggio cremoso, poi unite il prezzemolo e formate delle palline.
Frullate cipolla, aglio e unite alla carne macinata. Aggiungete sale e pepe e preparate i vostri crocchè farcendo la carne con le palline di formaggio. Frullate il pane e impanate i crocchè, friggeteli in padella con olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.633 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Mette i mini crocchè nella carne macinata: un secondo piatto squisito
     Mette i mini crocchè nella carne macinata: un secondo piatto squisito 2310 • di Ricette In Cucina
    Polpette ripiene di formaggio: la ricetta dei bocconcini di carne dal cuore filante
     Polpette ripiene di formaggio: la ricetta dei bocconcini di carne dal cuore filante 0 • di Redazione Cucina
  2. Spiedini di carne e formaggio: perfetti in pentola e sulla griglia!
     Spiedini di carne e formaggio: perfetti in pentola e sulla griglia! 859 • di Cose Squisite
    Il formaggio dal cuore di burro: che cos'è la manteca e come si usa in cucina
     Il formaggio dal cuore di burro: che cos'è la manteca e come si usa in cucina Tra tutte le eccellenze casearie italiane una delle più rare è la manteca, antico formaggio del Sud Italia nato per conservare il burro: infatti, nel suo cuore di pasta più dura, racchiude uno squisito cuore burroso. Un’eccellenza che devi assolutamente conoscere.
  3. Crocchè di patate "giganti": la ricetta per averli davvero gustosi
     Crocchè di patate "giganti": la ricetta per averli davvero gustosi 1490 • di Ricette In Cucina
    Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso
     Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso 0 • di Redazione Cucina
  4. Crocchè di patate napoletano: la ricetta originale dei panzarotti fritti
     Crocchè di patate napoletano: la ricetta originale dei panzarotti fritti Il crocchè di patate napoletano, anche noto come panzarotto, è un classico street food della cucina napoletana: una crocchetta di patate fritta dal cuore filante e dalla panatura croccante.
    Crocchè di formaggio: 3 ingredienti per preparare questa delizia
     Crocchè di formaggio: 3 ingredienti per preparare questa delizia 1670 • di Ricette In Cucina
  5. Spiedini di carne al formaggio: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso
     Spiedini di carne al formaggio: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cannoli di carne e formaggio: la ricetta del piatto goloso e filante
     Cannoli di carne e formaggio: la ricetta del piatto goloso e filante I cannoli di carne e formaggio sono un piatto semplice e super goloso che farà letteralmente impazzire grandi e piccini. Sono dei mini polpettoni di carne che, al momento del taglio, svelano un cuore di prosciutto cotto e provola filante. Vengono prima rosolati in padella, per creare una crosticina esterna dorata e irresistibile, e poi passati in forno a ultimare la cottura. Il risultato è una delizia morbida e succulenta, da servire come secondo o piatto unico in accompagnamento a un'insalata o a una verdura di stagione. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  6. Girelle di carne con prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto veloce e filante
     Girelle di carne con prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto veloce e filante 0 • di Redazione Cucina
    Anelli di cipolla e formaggio: la ricetta dall'antipasto croccante dal cuore filante
     Anelli di cipolla e formaggio: la ricetta dall'antipasto croccante dal cuore filante 0 • di Redazione Cucina
  7. Plumcake di carne: croccante fuori e con un cuore di formaggio caldo all'interno!
     Plumcake di carne: croccante fuori e con un cuore di formaggio caldo all'interno! 827 • di Cose Squisite
    Crocchè di patate "giganti": la ricetta per averli perfetti e gustosi
     Crocchè di patate "giganti": la ricetta per averli perfetti e gustosi 2751 • di Ricette In Cucina
  8. Crocchette di carne: la ricetta del finger food facile e sfizioso
     Crocchette di carne: la ricetta del finger food facile e sfizioso Le crocchette di carne sono un finger food facile e sfizioso, a metà tra le classiche polpette di carne e i crocchè di patate. Sono perfette anche come antipasto o secondo piatto.
    Involtini di carne: 4 ricette che devi provare!
     Involtini di carne: 4 ricette che devi provare! 1486 • di Migliori idee in cucina