Focacce ripiene: la ricetta semplice da provare assolutamente

pubblicato il 8 novembre 2019 alle ore 16:03
Ingredienti:
1 bustina di lievito secco
1 cucchiaino sale
2 cucchiaini di zucchero
250 ml acqua tiepida
200 gr yogurt
500 gr farina
 
Ripieno:
300 gr carne macinata
2 cipolle tritate
Spezie a piacere
Sale e pepe
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito in acqua calda poi unite sale, zucchero e mescolate bene. Unite poi la farina e formate un panetto, fate lievitare per 2 ore.
Mescolate la carne macinata con cipolla, spezie, sale e pepe.
Formate dei panetti con l’impasto, farciteli e chiudeteli. Cuocete le vostre focacce in una padella per 10 minuti, poi infornate a 200° per 20 minuti.
 
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