Pan focaccia cotto in padella: semplice, veloce e pieno di gusto

pubblicato il 7 aprile 2020 alle ore 09:05
Una deliziosa ricetta russa da provare assolutamente.
 
Ingredienti:
700 gr farina
400 gr acqua
50 gr olio di semi
25 gr lievito di birra (o 7 gr secco)
25 gr zucchero
1 cucchiaino di sale
15 gr aneto o prezzemolo
 
Ripieno facoltativo (e a piacere)
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate il lievito con lo zucchero, poi unite l'acqua.
In seguito aggiungete sale e olio di semi.
Poi unite aneto e farina, mescolate e fate lievitare il panetto per un'ora.
Poi dividetelo in piccole porzioni e lasciatele riposare per 30 minuti.
Poi schiacciatele e formate i vostri pan focaccia (il procedimento è lo stesso con o senza ripieno).
Cuocete in padella con un fino d'olio.
 
Fonte: Простой рецепт  https://www.youtube.com/watch?v=O5lJFoLMdFU
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