Frittelle di cavolfiore: la ricetta per un secondo piatto davvero gustoso

Sformato di cavolfiore e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante 166327 • di Redazione Cucina

Cavolfiore al parmigiano: la ricetta del contorno sano e gustoso da fare al forno Il cavolfiore al parmigiano è un contorno semplice, gustoso ed economico: una ricetta facile da realizzare con pochi ingredienti, per un risultato davvero gustoso e stuzzicante. La cottura in forno e i condimenti previsti conferiscono al cavolfiore una succulenta crosticina e un sapore piacevole che lo rendono appetibile anche per coloro che in genere non lo amano. Il cavolfiore al parmigiano è un contorno ricco se abbinato a secondi di carne o di pesce, ma anche un gratificante piatto unico vegetariano, se abbinato a un buon piatto di legumi.
Frittata di cavolfiore: la ricetta del secondo piatto nutriente e genuino La frittata di cavolfiore è un secondo piatto semplice e saporito, ideale per l'inverno. Una ricetta originale e genuina perfetta per una cena in famiglia: piacerà anche ai bambini. Una volta pronta potete servirla anche come gustoso antipasto: è ottima anche fredda per farcire focacce e panini. Ecco come prepararla.

Frittelle di cavolfiore: la ricetta facile e sfiziosa Le frittelle di cavolfiore sono un antipasto goloso croccanti all'esterno e con un ripieno morbido e gustoso. Sono perfette per aperitivi e buffet ma possono essere anche servite come contorno perché leggere e veloci da preparare.
Salsiccia e cavolfiore al forno: la ricetta del secondo piatto ricco e gustoso Salsiccia e cavolfiore al forno è un secondo piatto saporito e goloso, molto semplice da preparare: potete servirlo anche come piatto unico, perché completo di contorno, accompagnandolo con qualche fetta di pane fresco. Nella nostra preparazione, il cavolo viene prima leggermente sbollentato, quindi messo in teglia insieme alla salsiccia a tocchetti e all'Emmentaler a pezzi, cosa che donerà un tocco filante al piatto: il tutto sarà poi cotto in forno, in modo da ottenere una deliziosa crosticina in cima. Un piatto che farà amare il cavolfiore anche ai bambini, che in genere non ne vanno pazzi: ecco come prepararlo alla perfezione.

Cavolfiore alla catalana: la ricetta semplice e gustosa Il cavolfiore alla catalana è un contorno semplice e gustoso, ottimo per accompagnare qualunque secondo di carne o pesce. Perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia.
Involtini di pollo e speck: la ricetta veloce per un secondo piatto davvero gustoso Gli involtini di pollo e speck sono un'ottima idea per un secondo piatto veloce e sfizioso: petto di pollo, speck, formaggio e spinaci, ingredienti che rendono questa ricetta davvero gustosa. Ecco come prepararli!

Cotolette di cavolfiore: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso al forno Le cotolette di cavolfiore sono un secondo piatto semplice e saporito, un'alternativa vegetariana alle classiche cotolette di carne da servire semplicemente con una fresca insalata. La particolarità di questa ricetta è che le fette di cavolfiore saranno impanate e cotte al forno con un filo di olio extravergine di oliva da crude: il risultato finale sarà perfetto e piaceranno tanto anche ai bambini. Chi preferisce, potrà prepararle anche fritte in padella, saranno sicuramente meno light, ma molto saporite.
Frittelle di cavolfiore: la ricetta dell'antipasto con pastella semplice e sfizioso 3808 • di Redazione Cucina

Minestra di cavolfiore: la ricetta del primo piatto povero gustoso e sostanzioso La minestra di cavolfiore è un piatto gustoso e saporito ideale per l'inverno. Ingredienti poveri e genuini per un primo piatto facile da preparare e dal gusto unico.
Polpette di cavolfiore: la ricetta del piatto vegetariano croccante e goloso Le polpette di cavolfiore sono delle sfiziose pepite a base di cavolfiore, patate, uovo e formaggio. Dorate e croccanti, sono perfette sia come antipasto sia come secondo piatto per tutta la famiglia.

Paillard con patate e maionese: la ricetta per fare un secondo davvero gustoso La paillard con patate e maionese è un secondo piatto davvero gustoso a base di carne cotta alla griglia condita con patate saltate in padella al profumo di salvia e rosmarino ed accompagnate da una maionese fatta in casa che rendono questo piatto semplice davvero profumato e gustoso, perfetto per ogni occasione.
Cavolfiore in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e saporito 989 • di Redazione Cucina

Gnocchi di cavolfiore: la ricetta della variante leggera e gustosa Gli gnocchi di cavolfiore sono un primo piatto gustoso e facile da realizzare, una variante leggera e altrettanto stuzzicante dei classici gnocchi di patate. Perfetti per qualunque pranzo o cena di famiglia.
Cavolfiore sabbioso al forno: la ricetta del piatto sfizioso e fragrante Il cavolfiore sabbioso al forno piace a tutti, anche ai bambini e agli scettici: è una ricetta gustosa e colorata, arricchita da una crosticina dorata, che si forma dopo aver passato il cavolfiore nella farina di mais fioretto, cosa lo rende davvero appetitoso e croccante. Nella preparazione abbiamo suddiviso il cavolfiore in cimette, ma se preferite potete anche tagliarlo a fette, in modo da creare delle cotolette: in ogni caso, il risultato sarà delizioso. Solitamente si utilizza il pangrattato, ma nella nostra ricetta lo abbiamo sostituito con la farina di mais, per rendere il cavolfiore sabbioso ancora più croccante e irresistibile. Potete servirlo da solo, come contorno sfizioso da preparare in pochissimi minuti, anche con del cavolfiore avanzato, oppure abbinarlo a un hummus di ceci: cremoso e avvolgente, si sposa perfettamente con il gusto delicato del cavolfiore trasformandolo in un piatto completo dal punto di vista nutritivo. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo indicazioni e consigli.

Come cucinare il cavolfiore: i consigli e le ricette per cucinarlo in maniera gustosa Il cavolfiore è un ortaggio che non può mancare sulle nostre tavole durante la stagione fredda: oltre ad essere un ingrediente prezioso per la preparazione di tante ricette sane e gustose, ha poche calorie ed è benefico per la nostra salute. Scopriamo allora come cucinare il cavolfiore, ma anche come sceglierlo, pulirlo e le ricette per gustarlo al meglio.

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