Frittelle di cavolfiore e formaggio: un piatto gustoso senza carne

pubblicato il 15 aprile 2024 alle ore 12:33
Ingredienti:
1 cavolfiore (700 g)
3 uova
Erba cipollina
Aneto
2 spicchi d'aglio
Parmigiano Reggiano 40 g
Farina 70 g
Sale
 
Preparazione:
1. Taglia il cavolfiore e mettilo a lessare.
2. Poi sminuzzalo e inseriscilo in una ciotola.
3. Aggiungi uova, erba cipollina, aneto, aglio, parmigiano, farina e sale.
4. Metti a scaldare l'olio e friggi le frittelle.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.112.573 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Frittelle di cavolfiore: la ricetta dell'antipasto invernale veloce e saporito
     Frittelle di cavolfiore: la ricetta dell'antipasto invernale veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di cavolfiore: la ricetta per un secondo piatto davvero gustoso
     Frittelle di cavolfiore: la ricetta per un secondo piatto davvero gustoso 2966 • di Ricette In Cucina
  2. Cavolfiore al pomodoro: la ricetta del contorno gustoso e salutare
     Cavolfiore al pomodoro: la ricetta del contorno gustoso e salutare Il cavolfiore al pomodoro è un contorno semplice e gustoso, una variante del cavolfiore in padella arricchita con sugo di pomodoro che lo renderà ancora più appetitoso. Una ricetta facile e alla portata di tutti, ideale per accompagnare piatti a base di carne o di pesce, ma anche uova e formaggi.
    Frittelle di cavolfiore: la ricetta per prepararle fragranti e dorate
     Frittelle di cavolfiore: la ricetta per prepararle fragranti e dorate Le frittelle di cavolfiore sono un antipasto sfizioso e gustoso, perfetto anche per un aperitivo con gli amici. Le cimette di cavolfiore bollite vengono immerse in una pastella a base di uova, farina e lievito istantaneo, e poi fritte in olio bollente.
  3. Frittelle di cavolfiore in pastella: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Frittelle di cavolfiore in pastella: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di cavolfiore e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante
     Sformato di cavolfiore e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante 167333 • di Redazione Cucina
  4. Cavolfiore alla catalana: la ricetta semplice e gustosa
     Cavolfiore alla catalana: la ricetta semplice e gustosa Il cavolfiore alla catalana è un contorno semplice e gustoso, ottimo per accompagnare qualunque secondo di carne o pesce. Perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia.
    Frittelle di cavolfiore al forno: leggere e deliziose
     Frittelle di cavolfiore al forno: leggere e deliziose 41373 • di Ricette In Cucina
  5. Sfincette di cavolfiore: la ricetta delle frittelle dolci che non ti aspetti
     Sfincette di cavolfiore: la ricetta delle frittelle dolci che non ti aspetti 0 • di Giusina
    Frittelle di cavolfiore e salsiccia: l'antipasto gustoso da provare
     Frittelle di cavolfiore e salsiccia: l'antipasto gustoso da provare 1175 • di Ricette In Cucina
  6. Cavolfiore al parmigiano: la ricetta del contorno sano e gustoso da fare al forno
     Cavolfiore al parmigiano: la ricetta del contorno sano e gustoso da fare al forno Il cavolfiore al parmigiano è un contorno semplice, gustoso ed economico: una ricetta facile da realizzare con pochi ingredienti, per un risultato davvero gustoso e stuzzicante. La cottura in forno e i condimenti previsti conferiscono al cavolfiore una succulenta crosticina e un sapore piacevole che lo rendono appetibile anche per coloro che in genere non lo amano. Il cavolfiore al parmigiano è un contorno ricco se abbinato a secondi di carne o di pesce, ma anche un gratificante piatto unico vegetariano, se abbinato a un buon piatto di legumi.
    Polpette di cavolfiore senza patate: la ricetta del secondo piatto vegetariano
     Polpette di cavolfiore senza patate: la ricetta del secondo piatto vegetariano 0 • di Redazione Cucina
  7. Frittelle di cavolfiore: la ricetta veloce e piena di gusto
     Frittelle di cavolfiore: la ricetta veloce e piena di gusto 836 • di Ricette In Cucina
    Frittelle al formaggio: la ricetta sfiziosa e senza lievitazione pronta in pochi minuti
     Frittelle al formaggio: la ricetta sfiziosa e senza lievitazione pronta in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
  8. Sformato di cavolfiore: la ricetta del piatto unico saporito e filante
     Sformato di cavolfiore: la ricetta del piatto unico saporito e filante Lo sformato di cavolfiore è un piatto unico ricco e cremoso a base di cimette di cavolfiore lessate, patate e formaggio filante: una pietanza semplice, ideale da proporre anche ai bambini.
    Cavolfiore al forno: la ricetta del contorno semplice e gustoso
     Cavolfiore al forno: la ricetta del contorno semplice e gustoso Il cavolfiore al forno è una ricetta veloce e saporita, ottima da proporre come contorno in occasione di un pranzo o una cena organizzati durante la stagione invernale. Adatto anche a ospiti vegani e vegetariani, è perfetto da abbinare a qualunque secondo piatto di carne, formaggi o frittatone di uova.