Crispelle di ricotta e acciughe: una ricetta semplice e veloce

5 piatti semplici e veloci con le acciughe Avete un vasetto di acciughe in frigo e non sapete cosa farne? Avete poca voglia di cucinare ma non volete rinunciare a un piatto goloso in cui questi piccoli pesci sono grandi protagonisti? Ecco per voi 5 ricette con le acciughe, semplici, veloci e pronte in pochi minuti, per salvare cena e palato.

Muffin salati con pomodorini e acciughe: la ricetta imperdibile I muffin con pomodorini e acciughe sono dei muffin rustici semplici e veloci da preparare, adatti per qualsiasi occasione e sono talmente versatili che potete prepararli in base al vostro gusto. La ricetta base dei muffin salati la preparo con pomodorini, acciughe e olive taggiasche ma potete farcire anche solo con zucchine e ricotta.
Catalogna all'acciuga: la ricetta del contorno mediterraneo semplice e gustoso La catalogna all'acciuga è un contorno semplice e gustoso, perfetto per accompagnare qualunque secondo piatto a base di carne o pesce. Conosciuta anche come "cicoria asparago", la catalogna, dal gusto piacevolmente amarognolo e dalle straordinarie proprietà benefiche, viene lessata in acqua bollente e poi ripassata in padella con olio, peperoncino e filetti di acciuga. Una pietanza semplice e velocissima da realizzare, che può essere gustata calda o tiepida in occasione di un pranzo in famiglia o una cena organizzata all'ultimo minuto. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.

Vermicelli con acciughe: la ricetta del primo piatto semplice e saporito I vermicelli con le acciughe sono un primo piatto velocissimo e gustoso realizzato con pochi e semplici ingredienti: una pietanza ideale da preparare all'ultimo minuto, perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina.
Polpette con capperi e acciughe: la ricetta del piatto semplice e appetitoso Le polpette con capperi e acciughe sono un secondo piatto facile e saporito, un modo diverso di servire le classiche polpette di carne. In questa ricetta, infatti, la carne macinata sarà arricchita con patate lesse, capperi e acciughe, che le renderanno ancora più gustose. Ecco come prepararle.

Linguine con acciughe, olive e pinoli: la ricetta del primo veloce e gustoso Le linguine con acciughe, olive e pinoli è un primo piatto sfizioso e molto saporito, realizzato con un veloce condimento a base di acciughe sott'olio, olive taggiasche, pinoli tostati e capperi. Ingredienti semplici, di facile reperibilità, e pochi minuti di cottura per portare in tavola una pietanza dal gusto tipicamente mediterraneo, perfetta se avete ospiti inattesi o per una tranquilla cena in famiglia. Il prezzemolo fresco, aggiunto all'ultimo, regalerà una nota aromatica davvero irresistibile. Per un risultato finale impeccabile, ricordatevi di dissalare accuratamente i capperi, sciacquandoli per bene e poi lasciandoli in ammollo in acqua fredda per almeno una mezz'ora. Scoprite come preparare la ricetta seguendo passo passo procedimento e consigli.
Bigoli con acciughe: la ricetta del primo semplice della tradizione veneta I bigoli con acciughe sono un primo piatto tipico della tradizione culinaria veneta; un piatto semplicissimo a bse di pochi ingredienti e davvero facile da preparare. Il sugo a base di cipolle e acciughe si sposa perfettamente con questa pasta a base di semola di grano duro. I bigoli con acciughe nascono come piatto povero di tradizione contadina consumato nel periodo pasquale.

Pasta ricotta e noci: la ricetta di un primo primo veloce ed irresistibile La pasta ricotta e noci è un primo piatto a base di pasta, ricotta, noci e pepe. Una ricetta pratica ed estremamente veloce per un primo piatto goloso e di effetto, semplice e veloce da preparare.
Salsa di acciughe: la ricetta del condimento saporito e pronto in pochi minuti Ottima per condire un primo piatto e perfetta per tartine e crostini sfiziosi, la salsa di acciughe si prepara in pochi minuti ed è facilissima da fare! Se avete voglia di una ricetta semplice e genuina ma dal sapore deciso e dal profumo inconfondibile, la salsa di acciughe è senza dubbio quello che fa per voi.

Cotolette di ricotta: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso Le cotolette di ricotta sono un secondo piatto vegetariano semplice e saporito, una ricetta salvacena e svuotafrigo, ideale quando vi avanza in frigorifero la ricotta fresca o quando volete realizzare una pietanza veloce e gustosa semplicemente con ricotta amalgamata con uova, pangrattato, parmigiano grattugiato e aromi. Dall'impasto vi basterà poi realizzare delle cotolette da passare nell'uovo e nel pangrattato: potete poi prepararle fritte oppure al forno, per una preparazione più leggera, e servirle semplicemente con insalata o con verdure grigliate.
Frittelle di cavolfiori e acciughe: la ricetta semplice e piena di gusto 774 • di Ricette In Cucina

Spaghetti poveri: la ricetta del primo piatto semplice e veloce Gli spaghetti poveri sono un primo piatto veloce realizzato con ingredienti semplici e saporiti, una pietanza deliziosa preparata con un condimento veloce a base di pane grattugiato, acciughe, olive nere, capperi, cipolla rossa e peperoncino. La ricetta ideale quando avete poco tempo ma volete realizzare un pranzo gustoso o quando avete ospiti all'ultimo minuto.
Friggitelli acciughe e pangrattato: la ricetta del contorno semplice e saporito 510 • di Ricette In Cucina

Acciughe ripiene fritte: la ricetta per preparare un piatto sfizioso Le acciughe ripiene sono un secondo piatto semplice e sfizioso preparato con un ripieno tritato di aglio, prezzemolo e pecorino. Le acciughe così farcite vengono poi impanate e fritte
Scarola in padella: la ricetta con acciughe, olive e capperi alla napoletana La scarola in padella è un contorno facile e veloce tipico del sud Italia, in particolare di Napoli: una ricetta perfetta per i pranzi e le cene in famiglia. In Campania si prepara con acciughe, olive, capperi, pinoli, e viene spesso utilizzata nel ripieno della squisita pizza di scarola, tipico piatto della cucina regionale.

Acciughe sotto sale: la ricetta per prepararle a casa in modo perfetto Le acciughe sotto sale sono una ricetta tipica della liguria, una conserva prelibata che si rivelerà utile per i vostri antipasti o per dare più gusto alle vostre ricette. Per prepararle servono solo 2 ingredienti: le acciughe (o alici) e il sale, anche se per la buona riuscita della conserva bisognerà seguire dei semplici ma indispensabili accorgimenti. Le acciughe dovranno essere freschissime e particolarmente carnose: il periodo ideale per prepararle è luglio, quando troviamo in pescheria alici più grosse, ottime da conservare in salamoia.

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