Crispelle di ricotta e acciughe: una ricetta semplice e veloce

pubblicato il 13 novembre 2019 alle ore 09:59
Ingredienti:
500 gr acqua
500 gr farina di grano duro
4 gr lievito di birra
12 gr sale
Acciughe e ricotta fresca per farcire (q.b.)
 
Preparazione:
Versate l'acqua in una ciotola e unite il lievito. Fatelo sciogliere e poi unite la farina. Unite quindi il sale e continuate a mescolare. Coprite con pellicola e lasciate lievitare per 3 ore.
Bagnate le dita con dell'acqua e formate le frittelle farcendole con ricotta o acciughe. Friggete in olio bollente.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.093 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crispelle salate siciliane
     Crispelle salate siciliane 0 • di Giusina
    Crispelle siciliane salate: la ricetta delle frittelle tipiche della gastronomia siciliana
     Crispelle siciliane salate: la ricetta delle frittelle tipiche della gastronomia siciliana 0 • di Redazione Cucina
  2. Biscotti veloci alla ricotta: la ricetta dei dolcetti semplici e squisiti
     Biscotti veloci alla ricotta: la ricetta dei dolcetti semplici e squisiti 0 • di Redazione Cucina
    Crispelle di riso
     Crispelle di riso 0 • di Pietro Zanella
  3. Linguine con acciughe, olive e pinoli: la ricetta del primo veloce e gustoso
     Linguine con acciughe, olive e pinoli: la ricetta del primo veloce e gustoso Le linguine con acciughe, olive e pinoli è un primo piatto sfizioso e molto saporito, realizzato con un veloce condimento a base di acciughe sott'olio, olive taggiasche, pinoli tostati e capperi. Ingredienti semplici, di facile reperibilità, e pochi minuti di cottura per portare in tavola una pietanza dal gusto tipicamente mediterraneo, perfetta se avete ospiti inattesi o per una tranquilla cena in famiglia. Il prezzemolo fresco, aggiunto all'ultimo, regalerà una nota aromatica davvero irresistibile. Per un risultato finale impeccabile, ricordatevi di dissalare accuratamente i capperi, sciacquandoli per bene e poi lasciandoli in ammollo in acqua fredda per almeno una mezz'ora. Scoprite come preparare la ricetta seguendo passo passo procedimento e consigli. 
    Torta salata con acciughe
     Torta salata con acciughe La torta salata con acciughe è una ricetta semplice ed economica, perfetta da realizzare in breve tempo e servire come antipasto o per l'aperitivo.
  4. Friggitelli acciughe e pangrattato: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Friggitelli acciughe e pangrattato: la ricetta del contorno semplice e saporito 694 • di Ricette In Cucina
    Torta alla ricotta: la ricetta veloce del dolce soffice e genuino
     Torta alla ricotta: la ricetta veloce del dolce soffice e genuino La torta alla ricotta è un dolce semplice, genuino e molto veloce da preparare. La presenza di ricotta fresca nell'impasto la rende sofficissima, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
  5. Salsa di acciughe: la ricetta del condimento veloce e saporito
     Salsa di acciughe: la ricetta del condimento veloce e saporito La salsa di acciughe è un condimento saporito perfetto per tartine, crostini o primi piatti: cremoso e profumato, si prepara con alici, capperi, pinoli, olio, aglio e prezzemolo.
    Sfogliatelle con ricotta al limone: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi
     Sfogliatelle con ricotta al limone: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  6. Crispelle calabresi: la ricetta dei lievitati soffici tipici della Calabria
     Crispelle calabresi: la ricetta dei lievitati soffici tipici della Calabria 0 • di Redazione Cucina
    Pasta peperoni e ricotta: la ricetta del primo semplice e appetitoso
     Pasta peperoni e ricotta: la ricetta del primo semplice e appetitoso La pasta peperoni e ricotta è un primo piatto appetitoso e coloratissimo, la versione estiva della classica pasta e ricotta. I peperoni gialli e rossi, ortaggi protagonisti di stagione, vengono saltati in padella con olio e aglio, ridotti in crema e infine mescolati alla ricotta: il risultato è un condimento cremoso e saporito, perfetto per avvolgere il vostro formato di pasta preferito. Semplice e veloce, è una ricetta perfetta per quando avete i minuti contati ma non volete rinunciare a un pasto gustoso e appagante per tutta la famiglia. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo indicazioni e consigli.
  7. Fiori di zucca al forno
     Fiori di zucca al forno 0 • di Michele Ghedini
    Spaghetti con acciughe e mollica: il primo piatto semplice ma buonissimo
     Spaghetti con acciughe e mollica: il primo piatto semplice ma buonissimo 14087 • di Ricette In Cucina
  8. Frittelle di cavolfiori e acciughe: la ricetta semplice e piena di gusto
     Frittelle di cavolfiori e acciughe: la ricetta semplice e piena di gusto 927 • di Ricette In Cucina
    Primi piatti con la ricotta fresca: 11 ricette semplici e golose per valorizzarla
     Primi piatti con la ricotta fresca: 11 ricette semplici e golose per valorizzarla La ricotta di settembre è perfetta per essere usata fresca, su diversi tipi di piatti. fatta con il latte estivo, raggiunge in questo momento l'apice del suo sapore. In questa rassegna vi raccontiamo come usare la ricotta per realizzare primi piatti golosi ma anche semplici e veloci: 11 ricette per valorizzare al meglio questo prezioso ingrediente.