3 ricette natalizie per sorprendere tutti i vostri ospiti!
pubblicato il 5 dicembre 2019 alle ore 11:11
1) Tronchetto salato di Natale
INGREDIENTI
pane per tramezzini
200g formaggio spalmabile
200g salmone affumicato
rucola
pane per tramezzini
200g formaggio spalmabile
200g salmone affumicato
rucola
PREPARAZIONE
1. Sovrapponete leggermente le fette di pane per tramezzini e con l'aiuto del matterello appiattitele.
2. Farcite con rucola, salmone e formaggio. Arrotolate e ponete in frigo a rassodare.
3. Tagliate un pezzo del rotolo per formare il tronchetto e ricoprire con la maionese.
1. Sovrapponete leggermente le fette di pane per tramezzini e con l'aiuto del matterello appiattitele.
2. Farcite con rucola, salmone e formaggio. Arrotolate e ponete in frigo a rassodare.
3. Tagliate un pezzo del rotolo per formare il tronchetto e ricoprire con la maionese.
-----------------------------------------------------------------
2) Tronchetto di Natale senza cottura
Gli ingredienti per il tronchetto a natale: 3 fette di panettone (potete scegliere il gusto che preferite se non amate i canditi), 200g di crema al mascarpone (
http://cucina.fanpage.it/crema-mascarpone/), un cucchiaio di crema di nocciole, un cucchiaio di caffè. Bagnate le fette di panettone con latte e caffè, spalmate la crema e poi arrotolate aiutandovi con della pellicola.
Le dosi per la crema al mascarpone: 2 uova, 250g di mascarpone, 65g di zucchero.
Lasciate riposare il rotolo in frigo per almeno due ore e quando sarà bello solido ricopritelo con la crema rimanente a cui avrete aggiunto altra crema di nocciole per rendere la crema più scura. Decorate come preferite e servite!
-----------------------------------------------------------------
3) Tartufi al tiramisù
INGREDIENTI
150/300g savoiardi
250g mascarpone
1 tazzina di caffè
50g zucchero a velo
PREPARAZIONE
1. Sbriciolate i savoiardi.
2. Aggiungete lo zucchero a velo alle briciole di biscotti. Unite anche il caffè e il mascarpone e impastate.
3. Ponete il composto in frigo per 30 minuti, poi formate i vostri tartufini delle dimensioni che preferite.
4. Aggiungete al centro la crema di nocciole e poi passateli nel cacao.
150/300g savoiardi
250g mascarpone
1 tazzina di caffè
50g zucchero a velo
PREPARAZIONE
1. Sbriciolate i savoiardi.
2. Aggiungete lo zucchero a velo alle briciole di biscotti. Unite anche il caffè e il mascarpone e impastate.
3. Ponete il composto in frigo per 30 minuti, poi formate i vostri tartufini delle dimensioni che preferite.
4. Aggiungete al centro la crema di nocciole e poi passateli nel cacao.
CONSIGLI
Potete sostituire i savoiardi con i pavesini oppure con altri tipi di biscotti. E che ne pensate di aggiungere qualche goccia del vostro alcolico preferito?
mostra altro
altro di Migliori idee in cucina
-
55198 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
213233 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
140938 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
32002 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
24828 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
23632 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
20762 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
261037 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
5750 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
146639 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
42295 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
85592 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
9147 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
190233 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
394152 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
125828 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina