Pizza farcita al formaggio: una ricetta rustica che amerete

pubblicato il 19 dicembre 2019 alle ore 16:36
Ingredienti:
Impasto:
150 gr farina
1 cucchiaino di lievito secco
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero
Acqua q.b.
1 noce di burro
 
Ripieno:
50 gr burro
1 cucchiaio di farina
80 ml latte
1 cucchiaino curcuma
1 cucchiaino pepe
 
Prosciutto cotto q.b.
Formaggio (sia per ripieno che superficie) q.b.
 
Preparazione:
Mescolate la farina con sale, lievito e zucchero. Poi unite l'acqua e lavorate bene l'impasto. Infine integrate il burro e lasciate lievitare fino al raddoppio.
Mettete burro e farina in una ciotola e riscaldatelo in microonde. Poi aggiungete latte, curcuma e pepe. Riscaldate per pochi minuti e mescolate.
Dividete in due l'impasto, farcitelo e chiudetelo bene. 
Cuocete in padella per 30 minuti e poi coprite con il formaggio. Infornate a 200° per 15 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.704.193 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pizza parigina ai funghi: la ricetta del rustico semplice e goloso
     Pizza parigina ai funghi: la ricetta del rustico semplice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Panzerotti prosciutto e formaggio: la ricetta rustica che amerete
     Panzerotti prosciutto e formaggio: la ricetta rustica che amerete 16387 • di Ricette In Cucina
  2. Cannelloni di pizza: la ricetta dei lievitati morbidi con pomodoro e formaggio
     Cannelloni di pizza: la ricetta dei lievitati morbidi con pomodoro e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Pizza baciata: la ricetta della pizza farcita diversa dal solito
     Pizza baciata: la ricetta della pizza farcita diversa dal solito 0 • di Michele Ghedini
  3. Pizza di Carnevale: la ricetta del rustico tipico della tradizione sorrentina
     Pizza di Carnevale: la ricetta del rustico tipico della tradizione sorrentina 0 • di Redazione Cucina
    Pizza di scarola: la ricetta del rustico tipico della tradizione napoletana
     Pizza di scarola: la ricetta del rustico tipico della tradizione napoletana La pizza di scarola è un rustico salato tipico della tradizione napoletana realizzato con l'impasto della pizza a lunga lievitazione e un ripieno di scarole, saltate in padella con i capperi, le acciughe, le olive nere, l'uvetta e i pinoli. Soffice e fragrante, è perfetta da offrire come antipasto durante le feste natalizie.
  4. Pizza parigina con melanzane: la ricetta fragrante e gustosa del rustico napoletano
     Pizza parigina con melanzane: la ricetta fragrante e gustosa del rustico napoletano La pizza parigina con melanzane è una golosa variante del tradizionale rustico napoletano. Si compone di una base di pasta per pizza, una farcitura di melanzane, prosciutto, formaggio e polpa di pomodoro, e uno strato friabile di pasta sfoglia. Il connubio tra la pizza morbida e la pasta sfoglia croccante crea una doppia consistenza davvero irresistibile. Perfetta per un buffet, una gita fuori porta o da servire in occasione di una cena informale tra amici, conquisterà grandi e piccini per il ripieno saporito e super filante.
    Pizza 4 formaggi
     Pizza 4 formaggi La pizza 4 formaggi è un piatto unico saporito, una delle tante varianti della pizza: un impasto leggero e fragrante, condito con quattro formaggi diversi, solitamente un erborinato, uno stagionato e le tipologie a pasta filata e molle.
  5. Pizza rustica con pasta fillo: la ricetta leggera e piena di gusto
     Pizza rustica con pasta fillo: la ricetta leggera e piena di gusto 4976 • di Ricette In Cucina
    Pizza di patate farcita: un piatto rustico al quale non potrete resistere
     Pizza di patate farcita: un piatto rustico al quale non potrete resistere 701 • di Ricette In Cucina
  6. Parigina: la ricetta della pizza Parigina napoletana
     Parigina: la ricetta della pizza Parigina napoletana 0 • di Elpidio
    Pizza rustica di piadina: la ricetta semplice e saporita pronta in pochi minuti
     Pizza rustica di piadina: la ricetta semplice e saporita pronta in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta salata prosciutto e formaggio
     Torta salata prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Pizza chiena: la ricetta del rustico campano tipico di Pasqua
     Pizza chiena: la ricetta del rustico campano tipico di Pasqua 14111 • di Cose Buone
  8. Pizza di riso: la ricetta del timballo sfizioso e filante
     Pizza di riso: la ricetta del timballo sfizioso e filante La pizza di riso è una ricetta gustosa e sfiziosa, facilissima da realizzare in casa. Si tratta di un timballo di riso al pomodoro, farcito con altra salsa e formaggi a pasta filata che, una volta passato in forno, assumerà l'aspetto di una vera pizza margherita. Scopri la ricetta.
    Rustici di pasta sfoglia farciti: la ricetta dell'antipasto veloce, sfizioso e versatile
     Rustici di pasta sfoglia farciti: la ricetta dell'antipasto veloce, sfizioso e versatile 0 • di Redazione Cucina