Gamberoni in padella: la ricetta di mare semplice e veloce

pubblicato il 20 dicembre 2019 alle ore 10:33
Un secondo piatto di mare veloce e perfetto per la vostra vigilia di Natale.
Ingredienti:
10/12 gamberoni
Pepe
Olio d'oliva
1 bicchiere di vino bianco
Sale
Peperoncino in polvere (facoltativo)
Prezzemolo tritato
2 foglie di alloro
1 spicchio d'aglio tritato
 
Preparazione:
Tagliate la parte centrale dei gamberoni ed eliminate il fino nero, poi lavateli.
In padella mettete a soffriggere aglio, peperoncino e gamberoni.
Mescolateli e girateli, sfumate con il vino bianco. Unite foglie di alloro, sale, pepe e prezzemolo. Fate cuocere per 5 minuti e servite con il limone.
 
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