Baccalà alla pizzaiola: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 20 dicembre 2019 alle ore 11:48
Ingredienti:
1 kg di baccalà
Pomodorini q.b.
Pepe nero
Olio d'oliva
Capperi
Olive nere
Prezzemolo
1 spicchio d'aglio
Semi di peperoncino (facoltativi)
1 bicchiere di vino bianco
 
Preparazione:
Lavate bene il baccalà poi mettete a soffriggere aglio e peperoncino.
Unite il baccalà e fatelo rosolare. Poi sfumate con il vino bianco e giratelo. Unite tutti gli altri ingredienti e fate cuocere per 15/20 minuti.
 
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