Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito

pubblicato il 20 dicembre 2019 alle ore 16:22
Ingredienti:
1 kg di carne macinata (va bene anche di pollo)
200 gr di zucca
1 cipolla grande
2/3 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di sale
Prezzemolo
Pepe
Farina q.b.
 
Olio per friggere
 
Preparazione:
Grattugiate la zucca e mescolatela con la carne macinata. Unite la cipolla tritata, aglio, prezzemolo, sale e pepe. Formate i polpettoni e passateli nella farina. Friggete in padella e poi lasciateli in pentola per 10 minuti.
 
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