Insalata russa: la ricetta dell'antipasto sfizioso e buonissimo

pubblicato il 27 dicembre 2019 alle ore 13:08
Ingredienti:
600 gr petto di pollo (bollito)
1 cipolla media
500 gr cetrioli
4 patate grandi bollite
3 carote bollite
5 uova sode
200 gr piselli bolliti
Sale e pepe
3 cucchiai di olio
5 cucchiai di succo di limone
500 gr maionese
 
Preparazione:
Dopo aver bollito tutti gli ingredienti dovrete semplicemente tagliarli a cubetti. Poi mescolateli unendo sale, pepe, olio e succo di limone.
Infine aggiungete la maionese e versate il composto in uno stampo per ciambella. Mettete in frigo per 1 ora e servite.
 
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