Dolcetti di pasta choux: belli, buoni e golosissimi

pubblicato il 4 gennaio 2020 alle ore 10:10
Ingredienti:
Impasto:
200 gr farina
200 ml d’acqua
70 gr burro
8 gr zucchero
4 uova

300 ml panna da montare (potete alternare quella liquida con quella in polvere)
300 gr cioccolato a latte da sciogliere
 
Preparazione:
In una pentola mescolate l'acqua con zucchero e burro, poi unite la farina. Mescolate fin quando l'impasto non si staccherà dalla pentola. Poi integrate le uova. Mettete l'impasto in una sac à poche e formate i vostri dolci sulla carta forno. Infornate a 180° per 15/20 minuti.
Montate la panna e farcite, poi immergeteli nel cioccolato fuso.
 
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