Spezzatino con piselli: la ricetta gustosa da preparare velocemente

pubblicato il 7 gennaio 2020 alle ore 13:19
Lo spezzatino può essere abbinato a tanti contorni, provate questa ricetta con i piselli.
Ingredienti:
600 gr manzo per spezzatino
250 gr piselli
Brodo vegetale q.b.
1 cucchiaio concentrato pomodoro
1/2 bicchiere vino rosso
Sedano, cipolla, carota
Sale, pepe
Farina q.b.
Olio di oliva
 
Preparazione:
Infarinate la carne e mettetela a rosolare con dell'olio. Poi unite il trito e fate rosola per 5 minuti, poi aggiungete il vino rosso e fate sfumare. Unite il pomodoro e il brodo, coprite e fate cuocere per un'oretta (controllate di tanto in tanto se serve altro brodo). Aggiungete sale, pepe e poi i piselli. Fate cuocere per 15/20 minuti e servite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.568 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spezzatino con patate e piselli: la ricetta del secondo piatto di carne tenero e cremoso
     Spezzatino con patate e piselli: la ricetta del secondo piatto di carne tenero e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Spezzatino con piselli
     Spezzatino con piselli 0 • di Elpidio
  2. Spezzatino ai funghi: la ricetta del secondo piatto gustoso da provare
     Spezzatino ai funghi: la ricetta del secondo piatto gustoso da provare 14924 • di Ricette In Cucina
    Spezzatino di seitan
     Spezzatino di seitan Lo spezzatino di seitan è un secondo semplice e gustoso, perfetto da servire a ospiti vegani, vegetariani o a chi desidera ridurre il consumo di carne. Facile da preparare, è ideale per il pranzo della domenica o una cena speciale.
  3. Ricette con i piselli: 31 idee sfiziose e semplici da preparare
     Ricette con i piselli: 31 idee sfiziose e semplici da preparare Dolci e con un sentore lievemente erbaceo, i piselli sono i protagonisti indiscussi della primavera. Da acquistare freschi e in baccello, sgranare con un pizzico di pazienza e cucinare poi in mille modi diversi: dai risotti alle paste, dagli spezzatini di carne alle polpettine vegetariane, ce n'è per tutti i gusti e le esigenze.
    Calamari con piselli
     Calamari con piselli I calamari con piselli sono un secondo fragrante e gustoso, perfetto per qualsiasi pranzo in famiglia o cena informale in compagnia di amici. I calamari, protagonisti della ricetta, sono estremamente versatili in cucina, da preparare in tantissimi modi diversi in abbinamento agli ingredienti più svariati: qui vengono proposti in umido, accompagnati dai piselli e insaporiti con passata di pomodoro, per un piatto in grado di appagare ogni tuo ospite.
  4. Spezzatino con carciofi: la ricetta del secondo piatto saporito
     Spezzatino con carciofi: la ricetta del secondo piatto saporito 7056 • di Ricette In Cucina
    Calandraca: la ricetta dello spezzatino di carne triestino
     Calandraca: la ricetta dello spezzatino di carne triestino La calandraca è un secondo piatto tipico della tradizione triestina, uno spezzatino di manzo e patate ricco e gustoso, perfetto per un pranzo di famiglia o una cena tra amici.
  5. Crêpes di piselli
     Crêpes di piselli 0 • di Redazione Cucina
    Carciofi e piselli
     Carciofi e piselli Carciofi e piselli sono un contorno molto gustoso, perfetto da preparare in primavera e accompagnare a secondi di carne, di pesce o vegetali. Facilissimi da realizzare, piaceranno a tutta la famiglia.
  6. Zuppa di piselli secchi: la ricetta del comfort food semplice e gustoso
     Zuppa di piselli secchi: la ricetta del comfort food semplice e gustoso La zuppa di piselli secchi è un primo piatto gustoso e avvolgente, un comfort food perfetto per scaldarsi durante una fredda serata d'inverno. Seguite passo passo la nostra ricetta.
    Hummus di piselli
     Hummus di piselli L'hummus di piselli è una variante gustosa e profumata del classico hummus di ceci, la crema tipica della tradizione mediorientale. Ideale da preparare in primavera, quando è possibile trovare pisellini freschi, può essere confezionata tutto l'anno usando i legumi surgelati: è ottimo da proporre, spalmato su fette di pane tostate, come antipasto in apertura di una cena con ospiti speciali.
  7. Spezzatino di maiale con piselli: la ricetta per averlo saporito e sugoso
     Spezzatino di maiale con piselli: la ricetta per averlo saporito e sugoso 406 • di Ricette In Cucina
    Piselli in padella
     Piselli in padella I piselli in padella sono un classico contorno primaverile leggero e profumato, molto facile e veloce da preparare. Ottimi per questa stagione, momento in cui è possibile reperire i piselli freschi e tenerissimi, si accompagna perfettamente ai secondi piatti a base di carne, pesce o uova.
  8. Burger di piselli: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso
     Burger di piselli: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso I burger di piselli sono un secondo saziante e genuino, alternativa ai classici hamburger di carne a base di piselli freschi o surgelati, patate lesse, un uovo, formaggio grattugiato e pangrattato. Facili da preparare, sono perfetti per qualsiasi pranzo e cena.
    Pollo con i piselli: la ricetta del secondo semplice e gustoso
     Pollo con i piselli: la ricetta del secondo semplice e gustoso Il pollo con i piselli è un secondo piatto semplice e gustoso, ideale per qualunque pranzo o cena di famiglia, Talmente tenero e succulento che piacerà sia ai grandi sia ai più piccoli di casa.