Girandola rustica: la ricetta facile che conquisterà tutti

pubblicato il 9 gennaio 2020 alle ore 11:54
Ingredienti:
150 ml latte
150 me acqua
70 ml olio
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di lievito istantaneo
1 uovo
300 gr farina
70 gr burro
 

Patate, zucca o salumi per farcire
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate latte, acqua, olio, zucchero, sale e lievito. Infine aggiungete la farina e formate un impasto omogeneo. Integrate il burro e fate lievitare fino al raddoppio. 
Poi stendete l'impasto, farcitelo e arrotolatelo. Posizionate i rotoli in una teglia e lasciateli riposare 20 minuti. Poi spennellate un tuorlo e infornate a 200° per 35 minuti.
 
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