Girandola rustica: la ricetta facile che conquisterà tutti

pubblicato il 9 gennaio 2020 alle ore 11:54

Ingredienti:

150 ml latte

150 me acqua

70 ml olio

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaio di lievito istantaneo

1 uovo

300 gr farina

70 gr burro

Patate, zucca o salumi per farcire

Preparazione:

In una ciotola mescolate latte, acqua, olio, zucchero, sale e lievito. Infine aggiungete la farina e formate un impasto omogeneo. Integrate il burro e fate lievitare fino al raddoppio.

Poi stendete l'impasto, farcitelo e arrotolatelo. Posizionate i rotoli in una teglia e lasciateli riposare 20 minuti. Poi spennellate un tuorlo e infornate a 200° per 35 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=CuM_2Ltwh7E

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