3 ricette con le patate che non potete perdere!

pubblicato il 30 gennaio 2020 alle ore 09:51
1) Calzoni di patate filanti: la ricetta facile e veloce da provare subito!

I calzoni di patate filanti sono facili e veloci da preparare e saranno sicuramente un successo. Ripieni con formaggio e prosciutto o con verdure di stagione, si preparano in padella in pochi minuti! 
 
INGREDIENTI
600g patate bollite
sale
pepe
100g parmigiano
olio d'oliva (2 cucchiai)
prezzemolo
250g farina (aggiungere se necessario)

prosciutto cotto
provola
 
PREPARAZIONE
1. Bollite le patate in acqua bollente o in microonde, poi schiacciatele aggiungendo sale e pepe.
2. Aggiungete l'olio d'oliva, il parmigiano e gradualmente la farina.
3. È importante lavorare l'impasto avendo sempre a portata di mano della farina.
4. Formate dei medaglioni con una tazza e farcite con prosciutto e formaggio.
5. Piegate il medaglione su se stesso formando un calzone.
6. Cuocete in padella per circa 4 minuti per lato con dell'olio d'oliva. In alternativa cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
 
---------------------------------------------------
 
2) Focaccine di patate senza uova e senza lievito: pronte in padella in 5 minuti!
 
Le focaccine di patate fatte in casa sono soffici, filanti e molto golose. Si preparano in poco tempo e che con pochi ingredienti!

INGREDIENTI
600g patate
190g farina
sale
pepe
1 cucchiaio di olio d'oliva
80g parmigiano
prosciutto cotto
formaggio filante
 
PREPARAZIONE
1. Schiacciate le patate bollite intiepidite e aggiungete il sale e il pepe.
2. Aggiungete anche l'olio, il parmigiano e la farina ottenendo un impasto morbido, ma non appiccicoso.
3. Stendete l'impasto e formate dei medaglioni da farcire con prosciutto cotto e formaggio. 
4. Cuocete le focaccine in padella con un filo di olio d'oliva circa 5 minuti per lato a fuoco medio.
5. Servite tiepide.
 
-------------------------------------------------------
 
3) Palline di patate filanti: il cuore di formaggio e prosciutto vi farà venire l'acquolina in bocca!

Calde, soffici e deliziose queste palle di patate sono troppo buone per non provarle!
 
INGREDIENTI
 
Per l'impasto
sale
pepe
200g patate lesse
origano
1 tuorlo
8g lievito
250g farina
100ml acqua
 
formaggio
prosciutto cotto a dadini
 
PREPARAZIONE
1. Schiacciate le patate lesse con il sale, il pepe e l'origano.
2. Aggiungete il tuorlo, il lievito, la farina e l'acqua.
3. Fate riposare l'impasto per almeno 15 minuti, poi formate delle palline.
4. In ogni pallina ponete un cubetto di provola e aggiungete del prosciutto a dadini.
5. Richiudete bene e friggete in olio caldo.
6. Servite tiepide.
 
 
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:

Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/

Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

Prova anche questa ricetta:
mostra altro

foto profilo Migliori idee in cucina 1.509 video • 0 foto
11.433.259 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  • 4 RICETTE CON LE ZUCCHINE da provare subito
    8:48
    4 RICETTE CON LE ZUCCHINE da provare subito
    242559 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • CHEESECAKE PER L'ESTATE: 3 idee facili e golose
    9:55
    CHEESECAKE PER L'ESTATE: 3 idee facili e golose
    3793 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 3 RICETTE AL CAFFÈ perfette per l'estate insieme alla nostra Melissa Dolci
    5:34
    3 RICETTE AL CAFFÈ perfette per l'estate insieme alla nostra Melissa Dolci
    146529 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 4 IDEE CON LA PASTA FREDDA!
    6:42
    4 IDEE CON LA PASTA FREDDA!
    41644 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: 4 idee da salvare subito!
    8:25
    PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: 4 idee da salvare subito!
    85453 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • CENA IN MENO DI 30 MINUTI: 4 idee facili e sfiziose
    9:21
    CENA IN MENO DI 30 MINUTI: 4 idee facili e sfiziose
    8191 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 6 idee facili e veloci con la FRIGGITRICE AD ARIA: non ti servirà più il forno!
    8:25
    6 idee facili e veloci con la FRIGGITRICE AD ARIA: non ti servirà più il forno!
    190210 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • IDEE SFIZIOSE PER IL PICNIC: 4 ricette facili e saporite!
    6:24
    IDEE SFIZIOSE PER IL PICNIC: 4 ricette facili e saporite!
    394151 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 10 aperitivi velocissimi da fare perfetti per Pasqua!
    16:41
    10 aperitivi velocissimi da fare perfetti per Pasqua!
    125813 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 8 dolci di Carnevale sfiziosi e golosissimi: ricette veloci da provare subito!
    16:25
    8 dolci di Carnevale sfiziosi e golosissimi: ricette veloci da provare subito!
    3189 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 3 dolci di Carnevale fritti: ricette per chiacchiere, castagnole e tortelli facilissimi
    9:41
    3 dolci di Carnevale fritti: ricette per chiacchiere, castagnole e tortelli facilissimi
    163797 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 5 PRIMI piatti FACILI E SFIZIOSI: pronti in meno di 30 MINUTI 😋
    15:09
    5 PRIMI piatti FACILI E SFIZIOSI: pronti in meno di 30 MINUTI 😋
    19921 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Ricette con le ZUCCHINE: 4 IDEE FACILI E SAPORITE! 😍
    6:40
    Ricette con le ZUCCHINE: 4 IDEE FACILI E SAPORITE! 😍
    4124 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 4 ricette facili e sfiziose con la pasta sfoglia: ideali per l'antipasto di Capodanno!
    7:04
    4 ricette facili e sfiziose con la pasta sfoglia: ideali per l'antipasto di Capodanno!
    36 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Dolci con le mele: tante idee e le migliori ricette per dolci veloci e golosi
    13:26
    Dolci con le mele: tante idee e le migliori ricette per dolci veloci e golosi
    948 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Dolci con la zucca: 6 idee facili, veloci e sfiziose
    11:51
    Dolci con la zucca: 6 idee facili, veloci e sfiziose
    455 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
5.949
Scarica video
3 ricette con le patate che non potete perdere!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)