Carciofi ripieni: la ricetta del contorno ricco e gustoso
pubblicato il 23 gennaio 2020 alle ore 17:06
Ingredienti:
13 carciofi
1 kg di carne macinata
1 cucchiaino di patè d'aglio o 1 spicchio d'aglio tritato
50 gr. di olive nere denocciolate
Prezzemolo tritato
70 formaggio pecorino grattugiato
4 uova
Latte
Sale
Pepe
Sugo di pomodoro cotto e salato
Olio d'oliva
400 gr di pane raffermo
Preparazione:
Pulite i carciofi e lavateli in acqua e limone.
In una ciotola grande mettete la carne, uova, aglio, olive, prezzemolo, pecorino, latte, sale, pepe e pane raffermo (messo in acqua e latte).
Ottenuto un composto omogeneo, coprite i carciofi.
Disponeteli in una teglia unta, coprite con pomodoro e olio. Infornate a 180° per 20-30 minuti.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2877 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1458 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1630 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
935 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1274 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1663 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
368 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1803 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
52 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
89 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
829 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
900 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
24 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
382 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
641 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
534 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina