Trecce alle mandorle: morbide, golose e semplici da preparare

pubblicato il 24 gennaio 2020 alle ore 15:19
Ingredienti:
190 gr latte
7 gr lievito secco
70 gr zucchero
7 gr sale
1 uovo
350 gr farina
70 gr burro
 
120 gr burro
120 gr zucchero
2 uova
120 gr farina di mandorle
 
Uvetta
 
Preparazione:
Impasto: mescolate il latte con il lievito, poi unite zucchero, sale, uovo e farina. Lavorate l'impasto e fatelo riposare per 15 minuti, poi integrate il burro. Lasciate lievitare fino al raddoppio del volume.
Crema: ammorbidite il burro e mescolatelo con zucchero, uova e farina di mandorle.
Dividete l'impasto in porzioni uguali e lasciate riposare per 15 minuti.
Farcite e formate le vostre trecce come mostra il video.
Spennelate con un tuorlo e infornate a 180° per 25 minuti.
 
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