Sformato pollo e formaggio: la ricetta semplice e saporita

pubblicato il 24 febbraio 2020 alle ore 17:05
Ingredienti:
2 cosce di pollo già cotto
3 uova
1 cucchiaino sale
150 gr panna acida
Cipolline verdi
150 gr farina
1 cucchiaino lievito in polvere
60 gr formaggio o scamorza
 
Preparazione:
Sbriciolate il pollo e tagliate le cipolline.
Poi montate le uova con sale, panna acida, farina e lievito. Unite pollo e cipolline, versate il composto nello stampo e infornate a 180° per 20 minuti. Poi unite il formaggio e infornate per altri 10 minuti.
 
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