Parmigiana di alici: un'alternativa gustosa per prepararle

pubblicato il 5 marzo 2020 alle ore 13:02
Ingredienti:
500 gr alici
100 gr mozzarella
500 gr passata di pomodoro
2 uova
Farina q.b.
Pecorino romano q.b.
Basilico, sale, pepe
Olio per friggere
 
Preparazione:
Pulite bene le alici e apritele. Passatele nella farina e nelle uova, poi friggetele. Preparate anche il sugo e poi assemblate la vostra parmigiana. Infornate a 180° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.794 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Parmigiana di alici
     Parmigiana di alici La parmigiana di alici è la variante di mare della tradizionale parmigiana di melanzane. Si realizza con le alici, dette anche acciughe, passata di pomodoro e mozzarella.
    Parmigiana di alici: la ricetta del piatto gustoso
     Parmigiana di alici: la ricetta del piatto gustoso 4449 • di Ricette In Cucina
  2. Alici marinate: la ricetta per prepararle in casa velocemente
     Alici marinate: la ricetta per prepararle in casa velocemente 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di peperoni: la ricetta della parmigiana ricca e saporita
     Parmigiana di peperoni: la ricetta della parmigiana ricca e saporita La parmigiana è un grande classico della tradizione italiana. La versione classica prevede l'utilizzo della melanzana, fritta e poi ricotta in forno. In questa ricetta proponiamo un'alternativa: la parmigiana di peperoni. Noi l'abbiamo arricchita con olive nere, capperi e provola , per contrastare un po' la dolcezza del peperone ed avere un sapore più deciso. Buona, gustosa e saporita. Continua a leggere la ricetta per scoprire come prepararla.
  3. Sformato di alici e riso: la ricetta alternativa per deliziare i tuoi ospiti
     Sformato di alici e riso: la ricetta alternativa per deliziare i tuoi ospiti 274 • di Ricette In Cucina
    Tortino di alici: ecco la ricetta gustosa per prepararla in pochi minuti a casa tua
     Tortino di alici: ecco la ricetta gustosa per prepararla in pochi minuti a casa tua 80726 • di Ricette In Cucina
  4. Crostini con alici: la ricetta dell’antipasto sfizioso e raffinato
     Crostini con alici: la ricetta dell’antipasto sfizioso e raffinato I crostini con alici sono un antipasto gustoso e facile da preparare, perfetto in occasione di un pranzo di pesce. Si preparano con pochi e semplici ingredienti, spesso già presenti in casa: pane, stracchino, pomodorini secchi, capperi e, naturalmente, filetti di alici sott'olio.
    Alici al forno
     Alici al forno 0 • di Elpidio
  5. Alici in tortiera: la ricetta del secondo piatto tipico della Campania
     Alici in tortiera: la ricetta del secondo piatto tipico della Campania Le alici in tortiera sono un secondo di mare leggero e gustoso tipico campano. Disponi alici fresche aperte a libro in una pirofila, insaporiscile con succo di limone, aglio e pangrattato prima di infornarle.
    Spaghetti burro e alici: la ricetta del gustoso primo piatto
     Spaghetti burro e alici: la ricetta del gustoso primo piatto 1181 • di Ricette In Cucina
  6. Polpette di alici: la ricetta del piatto sfizioso e fragrante
     Polpette di alici: la ricetta del piatto sfizioso e fragrante Le polpette di alici sono un secondo piatto preparato con alici fresche, pane in cassetta, uovo, aglio e prezzemolo. Veloci e gustose, sono perfette da servire come antipasto o secondo di mare.
    Pasta con crema di asparagi e alici: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta con crema di asparagi e alici: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito La pasta con crema di asparagi e alici è un primo veloce e gustoso, perfetto per la primavera. Gli spaghetti vengono conditi con crema di asparagi e alici e guarniti con cubetti di pane e basilico fresco.
  7. Alici alla pizzaiola: la ricetta del secondo di pesce gustoso e prelibato
     Alici alla pizzaiola: la ricetta del secondo di pesce gustoso e prelibato Le alici alla pizzaiola sono un secondo di mare facile e alla portata di tutti, perfetto da servire per un pranzo o una cena a base di pesce. Le alici, pulite e aperte a libretto, vengono alternate a strati in una pirofila a pomdorini in spicchi, aglio a lamelle, origano secco e pepe macinato. Per un piatto profumato e irresistibile, pronto in pochissimi minuti.
    Parmigiana di finocchi
     Parmigiana di finocchi La parmigiana di finocchi è l'alternativa invernale alla classica parmigiana di melanzane. I finocchi vengono sbollentati e alternati a strati a prosciutto cotto, formaggio, besciamella e parmigiano grattugiato.
  8. Teglia di alici e patate: la ricetta del piatto saporito e profumato
     Teglia di alici e patate: la ricetta del piatto saporito e profumato La teglia di alici e patate è un secondo piatto che vi conquisterà al primo assaggio: i filetti di alici si alternano a strati di patate croccanti, per un risultato aromatico e gustoso.
    Come pulire le alici in maniera perfetta e veloce
     Come pulire le alici in maniera perfetta e veloce 7157 • di InCucina