Mini panini di verdure: l'idea sfiziosa e golosa da servire ai tuoi ospiti

pubblicato il 13 marzo 2020 alle ore 11:55
Ingredienti:
2 uova
150 ml latte
1 cucchiaino di sale
2 cipolline verdi
Prezzemolo
1 peperone rosso
200 gr formaggio a piacere
1 cucchiaino lievito per dolci
400 gr farina
 
Preparazione:
Montate le uova con latte e sale. tagliate cipolline, prezzemolo, peperone e versate nel composto. 
Unite poi formaggio, lievito e farina.
Lavorate bene l'impasto e lasciatelo riposare 15 minuti.
Stendetelo e tagliate i mini panini, cuoceteli in padella con un filo d'olio.
 
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