Danubio soffice e ripieno: la ricetta del dolce che conquista tutti

pubblicato il 8 aprile 2020 alle ore 16:46
Ingredienti  (stampo da 28 cm di diametro):
500 gr farina 00
70 gr zucchero
15 gr lievito di birra
180 gr uova
80 ml latte
15 gr miele
15 gr rum
1/2 scorza di limone
180 gr burro morbido
8 gr sale
 
Crema alle nocciole per farcire
 
1 uovo e latte per spennellare
 
Preparazione:
In una ciotola mettete miele, rum, scorza di limone e lasciate riposare.
Nella planetaria inserite farina, zucchero, lievito di birra sbriciolato e latte. Poi unite le uova e gli aromi.
Unite poi il burro e fate integrare al resto. Aggiungete infine il sale.
Mettete l’impasto in una ciotola e fate lievitare fino al raddoppio del volume.
Poi dividete l’impasto in tante palline e farcitele.
Lasciate lievitare le palline per altri 30 minuti.
Poi spennellate l’uovo e il latte in superficie.
Infornate a 180° per 20-25 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.614.116 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Danubio al cioccolato: la ricetta del dolce lievitato soffice e goloso
     Danubio al cioccolato: la ricetta del dolce lievitato soffice e goloso 2 • di Redazione Cucina
    Danubio dolce
     Danubio dolce 0 • di Claudia Mancini
  2. Danubio soffice: la ricetta del pane morbidissimo
     Danubio soffice: la ricetta del pane morbidissimo 0 • di Redazione Cucina
    Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose
     Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
  3. Danubio salato: la ricetta per un antipasto soffice e filante
     Danubio salato: la ricetta per un antipasto soffice e filante 0 • di Redazione Cucina
    Danubio vegetariano
     Danubio vegetariano Il danubio vegetariano è una variante sfiziosa del danubio salato. Scopri come prepararlo con tre diversi ripieni a base di verdure e formaggi.
  4. Danubio soffice: la ricetta del lievitato da accompagnare ai piatti al posto del pane
     Danubio soffice: la ricetta del lievitato da accompagnare ai piatti al posto del pane 0 • di Redazione Cucina
    Danubio al burro: il pane soffice e goloso ideale per la colazione
     Danubio al burro: il pane soffice e goloso ideale per la colazione Il Danubio dolce al burro è una ricetta golosa, perfetta per la colazione, il brunch o come spuntino di metà pomeriggio: con il suo sapore ricco e la sua consistenza leggera e ariosa, si abbina benissimo a marmellate e creme di vario tipo. Sebbene sia facile da realizzare, la sua ricetta ha bisogno dei tempi giusti: dovrete preparare un impasto da far riposare per una notte e poi da mescolare poi all'impasto del pane, il giorno successivo. Ecco come realizzare il danubio al burro alla perfezione.
  5. Danubio di patate: la ricetta per preparare la variante ancora più soffice
     Danubio di patate: la ricetta per preparare la variante ancora più soffice Il danubio di patate è la variante ancora più soffice e golosa del classico rustico napoletano, specialità tipica composta da tanti piccoli paninetti farciti, uniti in un'unica forma. Rispetto all'originale, che prevede un impasto simile al pain brioche, questa versione si arricchisce delle patate, lessate e poi schiacciate, per un risultato ancora più morbido e scioglievole al morso.
    Danubio alla zucca: la ricetta autunnale del lievitato salato golosamente farcito
     Danubio alla zucca: la ricetta autunnale del lievitato salato golosamente farcito Il danubio alla zucca è un antipasto soffice e scenografico. Si tratta di piccole palline di pasta brioche, farcite con un ripieno a base di formaggio filante e mortadella che, unendosi in cottura, danno vita a un rustico salato ghiotto e di grande effetto.
  6. Danubio soffice con cioccolato bianco e nero: una delizia unica
     Danubio soffice con cioccolato bianco e nero: una delizia unica 2762 • di Ricette In Cucina
    4 Ricette per fare dei panini soffici, golosi e ripieni!
     4 Ricette per fare dei panini soffici, golosi e ripieni! 545 • di Migliori idee in cucina
  7. Voglia di una merenda dolce e soffice? Prova queste ricette facili e dalla riuscita sicura!
     Voglia di una merenda dolce e soffice? Prova queste ricette facili e dalla riuscita sicura! 2508 • di Migliori idee in cucina
    Danubio dolce ripieno di crema a latte: una delizia che non potete non provare!
     Danubio dolce ripieno di crema a latte: una delizia che non potete non provare! 1548 • di Cose Squisite
  8. Danubio dolce al cioccolato: la ricetta per i più golosi
     Danubio dolce al cioccolato: la ricetta per i più golosi 7899 • di Ricette In Cucina
    Torciglioni ripieni: la ricetta semplice per un dolce goloso ripieno alla crema
     Torciglioni ripieni: la ricetta semplice per un dolce goloso ripieno alla crema 0 • di Redazione Cucina