Pizza senza lievito: la ricetta veloce e davvero gustosa

pubblicato il 21 aprile 2020 alle ore 13:07
Ingredienti:
320 gr di farina 0'
300 gr di yogurt bianco magro\greco
3 gr di bicarbonato di sodio
7 gr di sale
20 gr di olio d'oliva
INGREDIENTI PER IL CONDIMENTO :
pasta filata
origano
sale
olive verdi\nere
pomodoro pelato a pezzettini
 
Preparazione:
Inserite la farina in una ciotola e poi unite sale, bicarbonato, olio, yogurt e impastate.
Formate un panetto omogeneo e lasciate riposare 15 minuti.
Stendete l'impasto in uno stampo unto, poi conditela e infornate a 200° per 20 minuti. Poi unite il formaggio e lasciate che si sciolga con forno spento.
 
Fonte: Tiziana mani in pasta  https://www.youtube.com/watch?v=MtclzrUBF1c
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