Torta cioccolato e mandorle: il dessert soffice che conquisterà tutti

pubblicato il 29 maggio 2020 alle ore 10:40
Ingredienti:
150 gr cioccolato al latte
Scorza di 1 limone
Scorza di 1 arancia
60 gr farina 00
100 gr mandorle
4 uova
125 g zucchero
2 cucchiai latte
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
 
Per farcire:
300 ml panna da montare
Crema di nocciole q.b.
 
Preparazione:
Per prima cosa frullate cioccolato, scorza di arancia e limone, farina e mandorle. Montate i tuorli con lo zucchero e unite il composto frullato. Poi aggiungete il lievito e unite gli albumi montati a neve.
Infornate a 170° per 35/40 minuti.
Poi tagliate a metà la torta e farcite con crema di nocciole e panna.
Decorate e servite questa delizia.
 
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