Panini intrecciati e ripieni: la ricetta soffice e deliziosa

pubblicato il 4 giugno 2020 alle ore 10:51
Ingredienti:
250 gr farina
1 cucchiai zucchero
1 cucchiaino lievito secco
3 cucchiai burro
1 uovo
125 ml latte caldo
1/2 cucchiaino di sale
2 scatolette di tonno
Prezzemolo, sale, pepe, peperoncino, aglio in polvere
Formaggio grattugiato
 
Preparazione:
Impasto:
In una ciotola mescolate la farina con zucchero, lievito, burro fuso e uovo. Versate il latte e mescolate, poi aggiungete il sale e formate un impasto omogeneo. Lasciate riposare per 60-90 minuti.
Nel frattempo unite gli ingredienti del ripieno.
Dividete l'impasto in 8 parti e formate i panini. Lasciate riposare per 30 minuti e poi spennellate con un uovo. Infornate a 200° per 20-25 minuti.
 
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