Panini intrecciati: la ricetta per averli soffici e saporiti

pubblicato il 10 marzo 2021 alle ore 12:24
Ingredienti:
250 gr farina
5 gr lievito secco
12, 5 gr di zucchero
1 uovo + 3 cucchiai di burro fuso + latte caldo
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate farina, lievito e zucchero.
2. Mescolate uovo, burro fuso e latte caldo.
3. Unite al composto e formate un panetto omogeneo.
4. Lasciatelo lievitare per un'ora. 
5. Poi dividetelo in 12 pezzi e formate i panini intrecciati.
6. Lasciate riposare per 30 minuti.
7. Spennellate un tuorlo e infornate a 180° per 20 minuti.
 
 
 
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