Barchette di melanzane: la ricetta per un secondo piatto saporito
pubblicato il 25 giugno 2020 alle ore 11:09
Ingredienti:
4 melanzane grandi
24 pomodorini
Salsa con basilico e pomodorini gialli
Parmigiano
Capperi
Olive
Basilico
Pangrattato
Olio
1/2 peperoncino
Mozzarella o provola
Preparazione:
Tagliate e svuotate le melanzane. Cuocetele in padella con un filo d'olio, poi salatele.
Nella stessa padella cuocete anche la polpa. Poi mescolate in una ciotola con parmigiano, sale, pomodorini e basilico.
Cuocete i pomodorini gialli in padella e unite qualche foglia di basilico.
A questo punto farcite le melanzane e infornate a 180° per 35 minuti.
Fonte: Mimmo Corcione
https://www.youtube.com/watch?v=0H7KL6dbj1o
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
178 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
8 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
97 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
93 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
464 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2830 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
270 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
176 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
416 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
185 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
426 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
36 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
130 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina