Ziti alla "lardiatella": la ricetta del primo piatto veloce e saporito

pubblicato il 27 giugno 2020 alle ore 10:40
Ingredienti:
200 gr ziti
2 fette di lardo
Pomodorini q.b.
1/2 cipolla
Basilico
1/2 cucchiaio olio al peperoncino (o del peperoncino)
Olio
Pecorino grattugiato
Sale
 
Preparazione:
Tagliate il lardo a dadini e salatelo. Fate soffriggere in padella con olio e poi unite basilico e pomodorini.
Aggiungete anche il pecorino e poi mantecate con la pasta.
 
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