Ziti con fiori di zucca e mozzarella: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 1 luglio 2020 alle ore 11:51
Ingredienti:
200 gr ziti
1 piatto fiori di zucca
2 filetti di acciughe
Olio
Mozzarella q.b.
Mix di formaggio grattugiati
Pepe
Sale
 
Preparazione:
In una padella fate sciogliere le acciughe con dell'olio, poi cuocete i fiori di zucca.
Unite la pasta e mantecate. Poi aggiungete formaggi, mozzarella e pepe. Mantecate ancora e servite.
 
Fonte: Mimmo Corcione  https://www.youtube.com/watch?v=oKQWket9DvQ
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