Frittelle zucchine e panna: la ricetta per un secondo piatto delizioso

pubblicato il 14 luglio 2020 alle ore 11:52
Ingredienti:
2 zucchine
3 uova
1 cucchiaio farina
4 cucchiai parmigiano
4 cucchiai panna da cucina
Olio, sale e pepe
 
Preparazione:
Lavate e tagliate le zucchine a rondelle, poi saltatele in padella con olio, sale e pepe. 
In una ciotola mescolate uova, farina, formaggio e panna.
Unite le zucchine e versate nello stampo. Infornate a 180° per 15/20 minuti.
 
Fonte: Cucina con Pattina  https://www.youtube.com/watch?v=KHCWH44OsDM
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