Liquore al cioccolato: la ricetta per prepararlo in casa

pubblicato il 27 luglio 2020 alle ore 12:30
Ingredienti:
1 litro di latte intero
100 gr di cacao amaro in polvere
300 gr di zucchero
150 gr di cioccolato fondente
200 ml di alcool 95°
 
Preparazione:
In una pentola versate il latte e poi unite cacao, zucchero e cioccolato fondente. Portate sul fuoco, fate sciogliere e portate a ebollizione. Poi fate raffreddate completamente e unite l'alcool. Mescolate bene e lasciate in frigo per almeno 24 ore.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=zdXDs7RbGE8
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