Gnocchi con zucchine e stracchino: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito

pubblicato il 17 luglio 2020 alle ore 15:44
Ingredienti:
200/250 gr gnocchi di patate
1 zucchina
80/100 gr pancetta
1/2 cucchiai di stracchino
Sale e pepe q.b.
Olio q.b.
 
Preparazione:
Lavate e tagliate la zucchina. Cuocetela in padella con olio, sale e pepe. Poi unite la pancetta e fatela rosolare. Aggiungete gli gnocchi e lo stacchino, mantecate e servite.
 
Fonte: Cucina con Pattina  https://www.youtube.com/watch?v=Xravl39UKzI
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