Biscotti alle mele: la ricetta originale e davvero golosa

pubblicato il 3 agosto 2020 alle ore 12:47
Ingredienti:
Impasto:
200 gr ricotta
300 gr farina
200 gr burro
1 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino lievito in polvere
 
200 gr zucchero
1 cucchiaino di cannella
1 uovo
3 mele
 
 
Preparazione:
Impasto: in una ciotola mescolate ricotta, farina, burro, zucchero e lievito. Lavorate l'impasto con le mani e formate un panetto omogeneo. Lasciate in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo mescolate zucchero, cannella, e mele.
Stendete l'impasto e formate dei dischi, spennellate con un uovo.
Farcite con le mele, chiudete e passate le mezzelune nel composto con la cannella. Infornate a 180° per 30-40 minuti.
 
Fonte: Вкусная Вкуснятина  https://www.youtube.com/watch?v=LDg4ASJ4vhg
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