Polpette di tonno e ricotta: la ricetta per un secondo piatto veloce e gustoso

pubblicato il 13 agosto 2020 alle ore 10:30
Ingredienti:
250gr di ricotta da banco frigo
160gr di tonno sgocciolato
1 cucchiaino raso di sale
Pepe nero macinato
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 uovo
1 ciuffo di prezzemolo tritato
1 bicchiere di pangrattato
olio per friggere
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate la ricotta con il tonno, poi unite sale, pepe, parmigiano, uovo, prezzemolo e pangrattato. 
Mescolate bene e formate le polpette, friggete in olio caldo.
 
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