Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del gustoso primo piatto

pubblicato il 19 ottobre 2022 alle ore 11:24
Ingredienti:
5 patate lesse
Sale
Noce moscata
1 filo d’olio
3 cucchiai formaggio grattugiato
Acqua di cottura
Cipolla
1 salsiccia sbriciolata
1 bicchiere di vino bianco
Pasta q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lessate le patate e inseritele in una ciotola.
2. Unite sale, noce moscata, olio, formaggio, acqua di cottura e frullate tutto fino ad avere una crema.
3. In una padella rosolate la cipolla con l'olio e poi unite la salsiccia e sfumate il vino.
4. Unite la pasta e poi la crema.
5. Mantecate e servite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.732.890 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta con crema di patate e salsiccia
     Pasta con crema di patate e salsiccia La pasta con crema di patate e salsiccia è un primo piatto sostanzioso, saporito e facile da preparare. Pronta in pochi minuti, è ideale per tutta la famiglia.
    Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso
     Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso 0 • di Michele Ghedini
  2. Pasta con salsiccia: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso
     Pasta con salsiccia: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso 0 • di Stefania Di Leo
    Pasta con crema di broccoli e salsiccia: la ricetta del gustoso primo piatto
     Pasta con crema di broccoli e salsiccia: la ricetta del gustoso primo piatto 308 • di Ricette In Cucina
  3. Paccheri con crema di patate e salsiccia: un primo piatto strepitoso
     Paccheri con crema di patate e salsiccia: un primo piatto strepitoso 10257 • di Ricette In Cucina
    Pasta con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso
     Pasta con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  4. Pasta zucca e salsiccia
     Pasta zucca e salsiccia 0 • di Elpidio
    Succhietti crema di zucca e salsiccia: la ricetta del primo cremoso da leccarsi i baffi
     Succhietti crema di zucca e salsiccia: la ricetta del primo cremoso da leccarsi i baffi I succhietti crema di zucca e salsiccia sono un primo piatto ricco e cremoso, perfetto per la stagione invernale. Facile e veloce, scoprite la nostra ricetta spiegata passo passo.
  5. Pasta gorgonzola e salsiccia
     Pasta gorgonzola e salsiccia La pasta gorgonzola e salsiccia è un primo cremoso e saporito, preparato con pasta corta tipo fusilli, scalogno, rosmarino, fonduta di gorgonzola e salsiccia rosolata. Un piatto espresso ma molto gustoso, perfetto da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia.
    Pasta funghi e salsiccia
     Pasta funghi e salsiccia La pasta funghi e salsiccia è un primo piatto autunnale preparato con funghi, salsiccia e panna: facile, veloce e molto saporita, piacerà a tutti i tuoi ospiti.
  6. Polpette di patate e salsiccia: la ricetta del piatto goloso e veloce
     Polpette di patate e salsiccia: la ricetta del piatto goloso e veloce Le polpette di patate e salsiccia sono una gustosa alternativa, ancora più ricca, alle classiche polpette di patate e formaggio. Semplici e veloci, vi consentono di portare in tavola un secondo piatto che farà letteralmente impazzire grandi e piccini. Vi basterà mescolare le patate lesse con la salsiccia, l'uovo e il grana grattugiato, quindi formare delle palline, infarinarle e poi friggerle in olio di semi bollente, fino a doratura. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo la nostra ricetta e servitele ben calde in accompagnamento a una maionese fatta in casa e a un contorno di verdure di stagione.  
    Pasta e patate: la ricetta del primo piatto cremoso e filante con provola
     Pasta e patate: la ricetta del primo piatto cremoso e filante con provola 0 • di Michele Ghedini
  7. Sformato di patate e salsiccia: la ricetta semplice per un piatto ricco e gustoso
     Sformato di patate e salsiccia: la ricetta semplice per un piatto ricco e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Pasta melanzane e salsiccia
     Pasta melanzane e salsiccia La pasta melanzane e salsiccia sono un primo sostanzioso e nutriente, adatto a qualunque pranzo o cena di famiglia. I fusilli, lessati al dente, vengono matecati sul fuoco con la salsiccia sgranata, precedentemente fatta rosolare con un soffritto di carota, sedano e cipolla, e le melanzane cotte in padella: per un piatto saporito e gustoso da aromatizzare con il basilico fresco.
  8. Torta salata patate e salsiccia
     Torta salata patate e salsiccia La torta salata patate e salsiccia è un piatto rustico e saporito, ideale per ogni occasione: un guscio di pasta brisée ripieno di patate lesse sbriciolate, salsiccia e scamorza a cubetti.
    Pasta zucchine e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito e sostanzioso
     Pasta zucchine e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito e sostanzioso La pasta zucchine e salsiccia è un primo piatto ricco e goloso preparato con i rigatoni, scolati al dente e mantecati poi sul fuoco con un condimento a base di salsiccia e zucchine rosolate in padella, panna da cucina, parmigiano grattugiato e gherigli di noci spezzettati. Nutriente e sostanziosa, è perfetta per qualunque pranzo o cena di famiglia.