Plumcake zucca e cioccolato: la ricetta per averlo soffice e goloso

pubblicato il 2 novembre 2022 alle ore 11:44
Ingredienti:
3 uova
150 g zucchero di canna
200 g farina
16 g lievito per dolci
400 g zucca (cotta al forno e schiacciata)
1 yogurt greco
1 pizzico di sale
125 g olio di semi
Cioccolato fondente per decorare
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate le uova con zucchero.
2. Poi unite olio, zucca, sale e yogurt.
3. Setacciate e unite farina e lievito.
4. Versate il composto nello stampo e unite il cioccolato.
5. Infornate a 180° per 45 -50 minuti.
 
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