Pollo ai peperoni: la ricetta per un secondo piatto semplice e saporito

pubblicato il 8 novembre 2022 alle ore 11:08
Ingredienti: 
1 kg di pollo a pezzi 
Olio EVO q.b. 
150/200 g di passata di pomodoro
Mezzo bicchiere di vino bianco 
Sale q.b. 
Pepe q.b. 
1 cipolla 
2 spicchi d’aglio 
1 rametto di rosmarino 
2 o 3 peperoni 

Preparazione: 
1. Pulisci i peperoni e tagliali a listarelle. 
2. In una padella versa l’olio e aggiungi il pollo dal lato della pelle. Poi Condisci con sale e pepe. 
3. Aggiungi cipolla, aglio e rosmarino 
4. Sfuma con il vino bianco
5. Aggiungi il pomodoro e i peperoni 
6. Fai cuocere a fiamma bassa e con coperchio per tre quarti d’ora. 
 
Fonte/video: Antonietta Polcaro 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.725.684 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pollo con i peperoni: la ricetta del secondo piatto di carne cremoso e saporito
     Pollo con i peperoni: la ricetta del secondo piatto di carne cremoso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato
     Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato Il petto di pollo con i peperoni è un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per l'estate: una ricetta originale e stuzzicante per portare in tavola il petto di pollo in modo diverso dal solito. Nella nostra preparazione, la carne fatta a fette viene passata velocemente nella farina per sia agevolare la formazione di una crosticina esterna e sia per creare una cremina con il fondo di cottura, il sughetto realizzato con pomodorini freschi, filetti di peperoni grigliati e olive. Il risultato è una pietanza dal gusto deciso, che può essere servito come piatto unico completo se accompagnato con delle fette di pane fresco. Scoprite come prepararlo seguendo le nostre indicazioni.
  2. Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito
     Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Straccetti di pollo con i peperoni: un secondo piatto semplice e saporito
     Straccetti di pollo con i peperoni: un secondo piatto semplice e saporito 67722 • di Ricette In Cucina
  3. Rotolo di pollo ai funghi: la ricetta del secondo piatto originale e saporito
     Rotolo di pollo ai funghi: la ricetta del secondo piatto originale e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Omelette con peperoni: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce
     Omelette con peperoni: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce L'omelette con peperoni è un secondo vegetariano semplice e saporito. Facile e veloce, si saltano peperoni, pomodori e cipolla in padella per poi usarli come farcia dell'omelette.
    Straccetti di pollo ai peperoni
     Straccetti di pollo ai peperoni 0 • di Elpidio
  5. Pollo alla cacciatora: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento
     Pollo alla cacciatora: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento 0 • di Redazione Cucina
    Pollo con i peperoni: la ricetta del secondo piatto avvero saporito
     Pollo con i peperoni: la ricetta del secondo piatto avvero saporito 1624 • di Ricette In Cucina
  6. Pollo con verdure: la ricetta del secondo piatto saporito e leggero
     Pollo con verdure: la ricetta del secondo piatto saporito e leggero Il pollo con verdure è una ricetta semplice e nutriente, pronta in poco tempo e perfetta per qualunque pranzo e cena di famiglia. Si tratta di un secondo ricco, già completo di contorno, a base di petto di pollo, peperoni, zucchine e cipolla rossa, personalizzabile con le verdure di stagione e le erbe aromatiche preferite.
    Pollo e peperoni in padella: la ricetta del secondo piatto gustoso
     Pollo e peperoni in padella: la ricetta del secondo piatto gustoso 4691 • di Ricette In Cucina
  7. Involtini di pollo con cipolle: la ricetta del secondo piatto semplice con ripieno filante
     Involtini di pollo con cipolle: la ricetta del secondo piatto semplice con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
    Cosce di pollo con patate e peperoni: la ricetta del secondo piatto gustoso
     Cosce di pollo con patate e peperoni: la ricetta del secondo piatto gustoso 0 • di Redazione Cucina
  8. Girelle di pollo ripieno: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Girelle di pollo ripieno: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Frittelle di pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina