Pollo e peperoni in padella: la ricetta del secondo piatto gustoso
pubblicato il 26 giugno 2023 alle ore 13:06
Ingredienti:
1 peperone giallo
Mezza cipolla
4 pezzi di pollo
Rosmarino
Sale e pepe
Olio d'oliva evo
Vino rosso
Preparazione:
1. Pulisci il peperone e taglialo a dadini.
2. Poi trita finemente la cipolla e falla soffriggere in padella, poi aggiungi i peperoni tagliati prima.
3. Ora inserisci il pollo e fai rosolare, poi aggiusta di sale e pepe.
4. Unisci acqua e vino, poi versali in padella. Aggiungi anche il rosmarino.
5. Fai cuocere girando di tanto in tanto, e aggiungendo acqua e vino quando non c'è più liquido.
Fonte: Ricette Semplici
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