Pollo e peperoni in padella: la ricetta del secondo piatto gustoso

pubblicato il 26 giugno 2023 alle ore 13:06
Ingredienti: 
1 peperone giallo 
Mezza cipolla 
4 pezzi di pollo 
Rosmarino 
Sale e pepe 
Olio d'oliva evo 
Vino rosso 
 
Preparazione: 
1. Pulisci il peperone e taglialo a dadini. 
2. Poi trita finemente la cipolla e falla soffriggere in padella, poi aggiungi i peperoni tagliati prima. 
3. Ora inserisci il pollo e fai rosolare, poi aggiusta di sale e pepe. 
4. Unisci acqua e vino, poi versali in padella. Aggiungi anche il rosmarino. 
5. Fai cuocere girando di tanto in tanto, e aggiungendo acqua e vino quando non c'è più liquido. 
 
Fonte: Ricette Semplici 
 
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