Pollo con i peperoni: la ricetta del secondo piatto avvero saporito
pubblicato il 26 luglio 2023 alle ore 13:17
Ingredienti:
6 cosce di pollo
3 peperoni gialli e rossi
1 cipolla rossa
2 spicchi d’aglio
Prezzemolo
Basilico
Passata di pomodoro
Vino bianco
Olio evo
Sale e pepe
Preparazione:
1. Taglia peperoni, cipolla e metti da parte.
2. Metti a friggere il pollo in olio caldo, poi aggiungi aglio e cipolla.
3. Aggiungi sale, prezzemolo, basilico e vino bianco.
4. Fai insaporite e poi aggiungi la passata di pomodoro.
5. Aggiungi i peperoni, sale, pepe e fai cuocere il tutto.
Fonte: mimmo corcione
https://www.youtube.com/watch?v=qF3BXxEy6bk&ab_channel=mimmocorcione
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