Tartine al formaggio: la ricetta dell'aperitivo veloce e saporito

pubblicato il 17 novembre 2022 alle ore 11:55
Ingredienti:
Frolla al Parmigiano:
75g di farina di tipo 1 oppure 0
75g di Parmigiano 
45g di burro in cubetti
1 tuorlo da uovo grande
1 pizzico di sale
1 albume per spennellare
noce moscata grattugiata q. b.
 
Mousse di mortadella:
120g di mortadella a fette
100g di robiola fresca
1 cucchiaio di panna da cucina
pepe nero q.b.
 
Preparazione:
1. Frolla al parmigiano: mescola la farina con il parmigiano, sale, noce moscata e burro.
2. Aggiungi un tuorlo e mescola fino ad avere un panetto uniforme.
3. Lascia riposare in frigo per 1 ora.
4. Mousse: in un mixer frulla mortadella, robiola, panna e pepe.
5. Stendi la frolla, forma le tartine e spennella con l'albume.
6. Inforna a 170° per 15 minuti.
7. Lascia raffreddare le tartine e coprile con la mousse.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.311.545 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spiedini di tartine: la ricetta veloce per un aperitivo semplice e sfizioso
     Spiedini di tartine: la ricetta veloce per un aperitivo semplice e sfizioso Gli spiedini di tartine sono un antipasto goloso e di grande effetto scenico, perfetto per arricchire la tavola da buffet, per un aperitivo o un party.
    Tartine di sfoglia con ricotta e funghi: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
     Tartine di sfoglia con ricotta e funghi: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Tartine di sfoglia salate: la ricetta dell'aperitivo veloce e gustoso
     Tartine di sfoglia salate: la ricetta dell'aperitivo veloce e gustoso 1550 • di Ricette In Cucina
    Tartine di pasta brisée con zucchine e burrata: la ricetta sfiziosa ideale per l'aperitivo
     Tartine di pasta brisée con zucchine e burrata: la ricetta sfiziosa ideale per l'aperitivo 0 • di Redazione Cucina
  3. Tartine pasquali: le ricette per preparare antipasti, aperitivi e buffet
     Tartine pasquali: le ricette per preparare antipasti, aperitivi e buffet Idee classiche e originali per le tue tartine di Pasqua: ecco quali sono le ricette migliori per aprire il pranzo o preparare un aperitivo di festa.
    Tartine alle noci: la ricetta facile e sfiziosa dell'aperitivo natalizio
     Tartine alle noci: la ricetta facile e sfiziosa dell'aperitivo natalizio Le tartine alle noci sono l'antipasto perfetto per una cena tra amici, un aperitivo e per le festività natalizie. Pensate per essere servite in apertura del pranzo di Natale o del cenone di San Silvestro, possono essere utilizzate anche come sfizioso segnaposto. Scopri come prepararle seguendo la nostra semplice ricetta.
  4. Tartine con gamberetti e crema alle olive: l'aperitivo gustoso e veloce
     Tartine con gamberetti e crema alle olive: l'aperitivo gustoso e veloce 762 • di Ricette In Cucina
    Mousse di prosciutto: la ricetta veloce e saporita perfetta per l'aperitivo
     Mousse di prosciutto: la ricetta veloce e saporita perfetta per l'aperitivo 0 • di Elpidio
  5. Muffin salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto veloce con formaggio filante
     Muffin salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto veloce con formaggio filante 0 • di Redazione Cucina
    Quesadillas uova e formaggio: la ricetta veloce e saporita
     Quesadillas uova e formaggio: la ricetta veloce e saporita 0 • di Redazione Cucina
  6. Cestini di brie e mirtilli: la ricetta delle tartine di sfoglia fragranti e sfiziose
     Cestini di brie e mirtilli: la ricetta delle tartine di sfoglia fragranti e sfiziose I cestini di brie e mirtilli sono un antipasto facile e veloce, perfetto come finger food anche all'ora dell'aperitivo: sfiziose tartine di pasta sfoglia, ottime da servire sotto le feste.
    Tartine al tonno: la ricetta dell'antipasto sfizioso pronto in pochissimi minuti
     Tartine al tonno: la ricetta dell'antipasto sfizioso pronto in pochissimi minuti Le tartine al tonno sono uno stuzzichino semplice e sfizioso, perfetto per l'aperitivo o per aprire un pranzo di festa. Si preparano in modo facile e veloce tostando il pane in cassetta e farcendolo poi con una crema al tonno, maionese e aneto: il tutto guarnito con capperi e olive a rondelle.
  7. Tartine di melanzane: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Tartine di melanzane: la ricetta del contorno veloce e saporito 289 • di Ricette In Cucina
    Topolini di formaggio: l'idea originale per un gustoso aperitivo
     Topolini di formaggio: l'idea originale per un gustoso aperitivo 77940 • di Cose Buone
  8. Ciambella formaggio e noci: la ricetta del rustico veloce e saporito
     Ciambella formaggio e noci: la ricetta del rustico veloce e saporito La ciambella formaggio e noci è una variante vegetariana della ciambella salata. Facile e veloce da preparare, è ottima da servire come antipasto, all'ora dell'aperitivo, o da portare con sé durante una gita fuori porta.
    Polpettine al formaggio: la ricetta veloce e saporita perfetta per l'aperitivo
     Polpettine al formaggio: la ricetta veloce e saporita perfetta per l'aperitivo 161 • di Ricette In Cucina