Tartine di melanzane: la ricetta del contorno veloce e saporito

pubblicato il 20 settembre 2022 alle ore 10:44
Ingredienti:
1 Melanzana
Mozzarella
Sale q.b.
Pepe q.b.
Origano
Aglio in polvere
Olio d'oliva
Funghi 12 pezzi
Aglio in polvere
sale
Paprika dolce
Passata di pomodoro 40-50 g (+ pizzico di sale )
Formaggio Mozzarella
 
Preparazione:
1. Lavate la melanzana e tagliatela a fette.
2. Conditele e infornate a 180° per 15 minuti.
3. Cuocete i funghi in padella e conditeli con le varie spezie.
4. Assemblate le tartine e infornate a 180° per altri 15-20 minuti.
 
 
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