Polpettine al formaggio: la ricetta veloce e saporita perfetta per l'aperitivo

pubblicato il 7 ottobre 2023 alle ore 11:16
Ingredienti: 
2 albumi 
150 g di formaggio grattugiato 
Olio di semi per friggere
 
Preparazione:
1. Unisci gli albumi e il formaggio. 
2. Impasta con le mani e forma le palline. 
3. Friggi in abbonante olio caldo. 
4. Cuoci girandole spesso fino a doratura.
 
Fonte: Cuciniamo con Maria Pia 
 
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