Ragù bianco: la ricetta per un primo piatto facile e gustoso

pubblicato il 18 novembre 2022 alle ore 13:26
Ingredienti: 
2 carote 
Metà sedano rapa 
Una cipolla 
300 g di pollo macinato 
300 g di tacchino macinato 
300 g di coniglio macinato 
Olio di oliva q.b. 
Sale e pepe q.b. 
Acqua q.b. 
 
Preparazione:
1. Grattugia le carote, il sedano rapa e la cipolla.
2. Fai rosolare le verdure in padella con un filo d'olio, poi aggiungi pian piano tutti i tipi di carne. 
3. Aggiusta di sale e pepe, poi aggiungi acqua fino a coprire il tutto. 
4. Cuoci il ragù per 2 ore. 
 
Fonte/Video: albero delle ricette 
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