Ragù bianco: la ricetta per un primo piatto facile e gustoso
pubblicato il 18 novembre 2022 alle ore 13:26
Ingredienti:
2 carote
Metà sedano rapa
Una cipolla
300 g di pollo macinato
300 g di tacchino macinato
300 g di coniglio macinato
Olio di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Acqua q.b.
Preparazione:
1. Grattugia le carote, il sedano rapa e la cipolla.
2. Fai rosolare le verdure in padella con un filo d'olio, poi aggiungi pian piano tutti i tipi di carne.
3. Aggiusta di sale e pepe, poi aggiungi acqua fino a coprire il tutto.
4. Cuoci il ragù per 2 ore.
Fonte/Video: albero delle ricette
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