Camy cream: la ricetta della crema golosa per farcire i tuoi dolci

pubblicato il 13 dicembre 2022 alle ore 16:22
Ingredienti:
Crema base:
500 g mascarpone
150 g latte condensato
250 ml panna montata
Al cioccolato:
65 g cioccolato fondente
210 g latte condensato
500 g di mascarpone
250 ml panna montata
Al caramello:
1 lattina di latte condensato (da caramellare in acqua per 3 ore)
500 g mascarpone
250 ml panna montata
 
Preparazione:
1. Crema base: mescola il mascarpone con il latte condensato, poi incorpora la panna. Lascia riposare in frigo.
2. Al cioccolato: mescola il mascarpone. Sciogli il cioccolato e mescolalo con il latte condensato. Unisci il tutto e poi aggiungi la panna.
3. Al caramello: metti il latte condensato in acqua e fallo caramellare per 3 ore. Mescola il mascarpone e poi aggiungi latte condensato caramellato e panna montata.
 
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