Vongole alla marinara: l'antipasto spagnolo che amerete

pubblicato il 29 dicembre 2022 alle ore 14:01
Ingredienti:
1 kg di vongole
3 spicchi d’aglio
1/2 cipolla
2 cucchiai di farina
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di paprika piccante
200 ml vino bianco
Sale
Olio extravergine di oliva
Prezzemolo
 
Preparazione:
1. Mette le vongole in acqua e sale.
2. Fai soffriggete aglio e cipolla in padella con l'olio.
3. Aggiungi farina, paprika e vino bianco.
4. Unisci le vongole, falle aprire e aggiungi il prezzemolo.
 
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